ラーメン秀吉に見る弱者の戦略。

JUGEMテーマ:日記・一般

EM珪藻土山崎の無垢杉材を使った自然素材の新築住宅。
女性コーディネターとつくる想いを叶えるスタイルリフォーム。
21日完工システムでこだわりの繁盛店を作る店舗デザイン施工。

の3つを誠心誠意の完全自社施工でご提供しております、
神戸の西のはしっこで農耕型?建築工事会社を営んでいるオヤジの日記です。

今日は「木造3階建てのsumika』の建前の日という事で朝から私も現場に詰めておりました。
おかげさまで天候にも恵まれ、無事上棟も完了、屋根仕舞いどころか外壁の合板まで打つところまで進めることが出来ました。
M様、本日は上棟おめでとうございます。
上棟祭でも申し上げましたが長期優良住宅での家づくりという事で私たちとも100年のお付き合いをして頂ける様に覚悟をもって工事を進めて行きたいと思います、引き続きよろしくお願い致します。
上棟の様子、詳しくはこちら、
http://sumikaie.jugem.jp/?cid=13
さて、お題目は昨夜遅く食事をとりながらつけたTVで偶然見かけた番組でのお話です。

ジャルジャルとゲストが電話の伝言を聞いて友達がお奨めするお店に行くという番組はなんと毎月何回も足を運んでいる庄内のお店とのこと。
元世界チャンピオンの井岡氏のおすすめは煮干しラーメンと一言聞いてピーン!ときました。
そう、庄内の煮干しラーメンと言えば一緒にマーケティングの勉強をしているあのお店しかないだろ、と。


案の定(笑)

赤井さんにもいい感じで絡んでいただいて、

大きく取り上げてもらっていました。

餃子も絶品、ラーメンもうまい、とジャルジャルのお二人にも絶賛頂いてました。

いやあ、天下をとれる日も近い感じの勢い、

やりましたね、大将!

この、信念をもって煮干しラーメンを極めた1点突破の戦略は私たち中小、零細企業がとる戦略のまさにお手本となるものです。
小さな事業を行っていてもマーケティングについて学び実践することの重要さ、そして破壊力を改めて実感する出来事になりました。
ちなみに、、この秀吉の大将が初めてマーケティングの勉強会に参加された時のBlogはこちら、
https://shokuninshinkaron.com/?day=20110202
改めて見返してみるとその時からブレイクする片鱗は見えておりましたね。
大将、ラーメン界の天下人になってくださいねー!いつも応援しています。
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今日のECO=地産材 使った家は 気が違う

良い木のいえになる気がします。
 

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