JUGEMテーマ：日記・一般
週の立ち上がりの月曜日。
昨日の充実しながらもたっぷり充電できた日曜日の余韻を引きずりながらいつもより少し早起きして仕事に取りかかりました。
月曜日というと、ほとんど毎週のように新しく着工する現場があります。
その関係で朝から現場に出る事も多いのですが、今日は（またもや）人手不足につき、作業員として駆り出されました。
神戸の中心地、三宮から阪急電車で一駅東、春日野道駅近くに新しくオープンする、
『割烹・天ぷら 藍』様の新装工事の着工現場にて墨出しです。
図面に書いた店舗のレイアウトを実際のテナントの土間コンクリートの上に描いて行きます。
設備業者の職人さんに細かな指示をしたり、明日からの左官工事の手配をしたり、すっかり現場担当者の風情で張り切ってしまいました。（笑）
ま、現場担当のかとちんが引き続きしっかりやってくれると思います。（笑）
このお店、実は大阪の新地の有名店で３０数年前から修行をされていたというオーナーさんが満を持して独立開業されるお店という事で、お店のOPENを私も大変楽しみにしています。
工事の進捗もまたアップさせて頂きますので完成を楽しみにして頂ければと思います。
さて、あと２回の更新でとうとう６０回を迎える神戸ラーメン紀行、FBのチェックイン情報と連動して一皮むけた使える情報になっています。
ラーメン店の店主さんはがんばってFBページを作ってもらいたいと思います。（笑）
それでは生まれ変わった神戸ラーメン紀行をどうぞ！
まずは春日野道の新店、鶏ガラをバージョンアップして５０円値上げを敢行した駅前のおみせ、
醤油ラーメン650円 ― 場所: 麺屋 やまいち
お次ぎは三宮立ち食いラーメンの王様、文句なしの人気店で一番人気のトッピングのせ、
キムチラーメン600円 ― 場所: 山笠ラーメン
３番手も新店です。国道２号線沿い、１７５号線と交わる交差点少し東に出来た話題の新店の今の旬は、
期間限定にぼとんラーメン ― 場所: 山岡屋
今回のトリは味に定評が有りながらも苦戦を続ける生田新道ぞいにある正統派、
味噌ラーメン６００円― 場所: もりやらーめん
何を食べてもおいしいのにね、（笑）
おすすめだった店名を冠したラーメンをやめてシンプルに行きます、と言ってたのがこちら、
醤油ラーメン６００円― 場所: もりやらーめん
本日はここまで！
前回から少し更新が空いてしまいましたがぼちぼちと１００回を目指して取材を続けますので皆様応援のほど、よろしく御願い致します！
私たちすみれ建築工房は
『建築業を通して地域社会に貢献する』
を理念にモノづくりの本質を守り、
『設計、施工の内製化、作り手の地位向上』
をミッションとして日々社業に励んでいます。
ＥＭ珪藻土と山崎の無垢杉材を使った自然素材の新築住宅。
女性コーディネターとつくる想いを叶えるスタイルリフォーム。
21日完工システムでこだわりの繁盛店を作る店舗デザイン施工。
を神戸の西の果てで誠心誠意の自社設計・施工で行っています。
最後までお読み頂き感謝します。
ついでに！宜しければポチっと応援をお願い致します。
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お疲れ様です！
久しぶりのラーメンでお腹いっぱいになりました。。
60回…取材お疲れ様です！！
まだまだ未食のラーメン達がパパ様を待っていますね☆