ひっそりと、いいものをつくり続けるのは無価値で社会悪。

日曜日の午前中は１週間に一度の刃を研ぐ習慣の日、ということで毎週ランニング・ウオーキングをすることにしているのですが、今週は午前中からお仕事の予定が重なり、朝のランは断念。

日曜日では珍しく久しぶりに朝礼からの出勤となりました。

しばしの事務仕事の後出掛けたのは新築の計画をされているお客様と一緒に以前竣工してお住まいになっているお客様宅への訪問。

訪問したのは定期的にお会いするとても懇意にして頂いているお客様ではあるのですが、少し会わないだけでも子供達の成長ぶりは凄まじく、毎回驚いてしまいます。

お客様への対応は同行してた三間チーフに任せっきりで子供達に会いに行ったみたいになってしまいました、、（笑）

あー、幸せっ。

その後はいよいよ明日、オープンを迎えた『天婦羅割烹　藍』さんにご招待頂いて試食会に参加させていた頂きました。

ランチメニューの揚げたての天婦羅が入った松花堂弁当。

揚げたての天婦羅って、やっぱ幸せですね♬

煮込みから漬け物まですべて手作りということで、一生懸命につくられているの舌を通して感じることが出来ました。

長年（たくさん人が集まるような都会の）あちこちで働いてこられても、自分の店を出すのは生まれ育ったこの神戸の地で、ということで人通りなんか全く無い住宅街のそのまた裏通りの路地にお店を構えられました。

そんな話を聞いて、出来ることなら建築工事以外でも少しでもお手伝いが出来ればと、ターゲット層の絞り込みや、顧客目線での価値の提供のしかたなど、日頃マーケティングの勉強会などで学び続けていることをお伝えして、一緒にメニューの構成の見直しなどまで（差し出がましく）やっちゃいました。（笑）

それは私たちのような大工でも同じこと、いくらいい腕を持っていても、いくらおいしい料理を造っていても、世の人に知らしめることが出来なければお客様に貢献する事も無く、つくったものを捨てるだけとなります。そこに全く価値はありません。

モノづくりの本質を極めることと、マーケティングの力で世に知らしめることは常に一対でなければならないと思っています。いくらモノづくりが好きで、自信が有って極めたくても、です。

一見、相反しそうなことですが、物事はすべからく表裏一体という真理に基づいて動いているということだと、いつもと同じ事をいつもと同じ口調で力説してきちゃいました。（笑）

そんなこんなで、、これからこの『天婦羅割烹　藍』のオーナー様である三木さんの毎日の情報発信が始まると思います、共通のお友達になって頂いた方もたくさんおられると思いますので、皆様よろしくお願い致します。

そんなこんな一日の締めくくりは夜ラン。

すっかり雨も上がって気持ちよく走れました。