JUGEMテーマ：日記・一般
四月も終盤に差し掛かったというのに、まるで真冬に逆戻りした様に冷え込みました。
午前中は建前を終えた新築現場でお施主様を迎えて上棟祭を執り行いました。
この家に住まうご家族皆様の末永い幸せを祈念してかけ声をかけて祝い槌を打ち鳴らして頂きました。
千歳棟～、万歳棟～、永々棟～。
スタッフ一同と共に安全第一を心がけながらお施主様の立場に立った施工で工事を進めさせて頂きたいと思います。
T様、引き続き宜しくお願い致します。
昼からは弾丸出張。
名古屋にて、着工を控えた店舗改装の打ち合わせと、新しい物件の調査です。
GWを挟み、ずいぶん慌ただしくなって来ましたが、ご希望のオープン日に間に合う様に急いで段取りを進めて参りますので、名古屋の皆様、よろしくお願い致します。。
帰りの新幹線で、珍しく名古屋らしいものを食べてみようと買ったのは世界の山ちゃんの『しっとりせんべい。』
私的にはパリっとしたせんべいが好みなこともあり、『しっけたせんべい』やん、とひとりつぶやきながら帰って来ました。（笑）
では、７５回目となるラーメン紀行、いってみたいと思います。
先ずはご当地ラーメンシリーズ。
笠岡ラーメン650円 ― 場所: 山陽道 吉備SA
魚介系醤油ラーメンですが、絞りたての醤油を醸造元から直接仕入れているという拘りの一杯、鉢に砥部焼を使う等、地元愛に溢れた一杯でした。
ここからは近所に新しく出来たお店のご紹介です。
チェーン展開をしている有名店がすみれから川を挟んで向かい、徒歩2分のところに出来ました。
天然塩のスープも良いですが、自家製麺のもっちり感が素晴らしいです。
もう一軒は旧神明道路の大蔵谷インターの少し西、
弁天
まるでCafeのような明るいオサレーな内装で頂くピリ辛トンコツです。
ちょっと、醤油辛いような気がしましたが、極細麺は嫌いではありません。
最後は近所で（意外にも）大ブレーク中のお店、
ど根性こってり牛味ラーメン、720円。 ― 場所: 神戸ちぇりー亭
プロモーションが良いのか、ごっつり系が少ないからか、ニンニクたっぷりのスープが人気なのか分かりませんが、久しぶりに行くと平日のランチタイムを過ぎても満席なので驚きました。
人気の秘密を追跡調査したいと思います。（笑）
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全ての人に快適な住環境を提供したい！ 私たちすみれ建築工房は
『建築業を通して地域社会に貢献する』
を理念に掲げ、
２．ＥＭ珪藻土と山崎の無垢杉材を使った自然素材の高性能新築住宅。
３．21日完工システムでこだわりの繁盛店を作る店舗デザイン施工。
を神戸の西の果てで誠心誠意の自社設計・施工で行っています。
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