JUGEMテーマ：日記・一般
神戸の西の果て、伊川の川沿いで、誰もが手に届く循環型提案の新築住宅の普及と、エコリフォーム、本質に目を向けた店舗設計に取り組んでいます。家創りと店創りそして人創りに走り回る、ただいま不惑を超えた４１歳！
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今日も午前中はユウコリンと一緒に、１戸建ての全面改装のお宅に現場調査でした。
昼からは、やっと、事務所に篭れることが出来て、まずは、鳩の糞掃除、(泣、、）階段や踊り場にやられてまして、、我慢の限界と言うことで、作業服に着替えてデッキブラシでゴシゴシ。。。
やっと、スッキリしました。
その後は、先日のTOTOｼｮｰﾙｰﾑで行なったイベントの検証レポートのまとめ、参加メンバーの皆さんが忙しい中、書き連ねて下さった反省文？の編集作業と総括を書き込みました。
夕方になってふと、時計に目をやるともう４時、
あれっ、事務所の皆は３時にお茶も飲まないの？
って、聞いてみれば、
スミマセン、社長居るの知らなかったから、、、と、
そんな～(涙、、）
で、お願いしてコーヒーを私も(遅ればせながら、）入れてもらいました。
コーヒーといえば、、、
昨日とってもおいしいコーヒーをご馳走になりまして、、、
黒砂糖はお茶菓子です。
その横に見えているのは
蜂蜜なのですが、これがただの蜂蜜ではなく、なんとコーヒーの花の蜜で作った蜂蜜だそうで、、
スプーンでこの蜂蜜を舐めながらコーヒーを頂く、という流儀でございます。
私は、ブルーマウンテンNO１を頂いたのですが、とっても香りがよく、おいしかったです。
なので、オススメの豆をお土産に購入。(マツモトさんスミマセ～ﾝ、）
このこだわりのお店の名前は知る人ぞ知る芦屋の有名店
「いりたてや」です。
その名の通り、どの豆も２００グラムぐらいしか煎ってませんでした。
ママさん曰く、コーヒーは煎りたてじゃないと。
ですって、他にも連れて行って下さった、コバさんに、ペーパードリップの孔を２つ塞げば香りが違うよ、など、コーヒーをおいしく頂く豆知識などもご教授頂きました。
オススメです。
今日のECO＝
歩くから 気付く若葉の 元気よさ
近所に昼食に行くのに、電話で話していたのもあり、歩いて向かいました。
車よりも自転車のほうが道端の季節の変化に気付きますが、歩いたらさらに小さなもの、細かな変化まで見えてきます。
スピードが遅いのはあながち悪いことではないな、と再確認。
会社のスピードも少し見直す時間を持ってみよう、ずっと全力疾走じゃあね、、(苦笑、）
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社長室の内装仕上げに賛否両論、非難ごうごう！？（笑）
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