続・続・続・続・続・続・続・続・神戸ラーメン紀行

JUGEMテーマ:日記・一般
  神戸の西の果て、伊川の川沿いで、誰もが手に届く循環型提案の新築住宅の普及と、エコリフォーム、本質に目を向けた店舗設計に取 り組んでいます。
家創りと店創りそして人創りに走り回る、ただいま不惑をとうに超えた42歳!

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ラーメンの本場といえば、
博多!いや、札幌!
い~え、喜多方、和歌山、東京、熊本、京都、、、
皆さんそれぞれ意見が分けれるところではあると思いますが、、、
やっぱり、そこはおらが村のが一番うまいっ!っと、言いたくなるのも人の常ではあります。
最近横浜に行く事が多く、あらためて気付いたのは、横浜は、ラーメン文化の中心である。
という事実。
もちろん、ラーメン博物館がある(←単純)からもありますが、行列をなしているラーメン店がとても多いのです。
モチロンのモチロン、横浜ラーメンというカテゴリーも確立されておりまして、こんな感じ。
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新横浜近くにある『ラーメン鐡匠』
太い縮れ麺で辛いスープ、正統派のチャーシューが特徴でしょうか。
海苔が乗っているのも特徴かな?横浜で食べるラーメンの共通点のような気がしますが、、、
私には、どうもなじめません。(はっきり、笑)
やっぱ、おらが村のラーメンが一番!
で、最近の一番人気ではないでしょうか、3店舗目の出店から話題集中はこちらっ
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コッテコテ、のど~ろどろが幸せと満足をおなかいっぱいにしてくれる、
『丸高ラーメン 山手幹線店』
でもコレって、和歌山ラーメンなんですよね~、、、
神戸発のラーメンといえば、やっぱり、こちら。
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美しい!透明感たっぷりのあっさりラーメンは一つの答えです。
『季風軒 垂水向陽店』
はっきり言って、(メタボおやじのラーメン好きには特に、)オススメです。
おまけ、
あとは、横浜つながりというか、横浜で行けなかったので、今日のお昼は、
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南京町に、野暮用のついでにすみれママ★と落ち合ってランチ。
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テレビの取材も来てましたよ~。
お土産は何を買っているのかを、しつこつ聞いておりました。(笑)
で、一応、お約束のふかひれラーメン。
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シンプルなラーメンと玉子と(探さないとなかなか見つからない)ふかひれのラーメンです。
やっぱ、牡丹園まで歩きゃあ良かった。。。(苦笑、)
予告どおり!神戸の中心街に活動範囲が広がって行きました!(だから?、という話もある、、)
神戸のおらが村のラーメンを全て踏破するまで頑張ります!
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今日のECO=体はね 薬使わず 直すんだ。
夕方、仕事を抜け出して治療院に行ってきました。
この治療院で、前回は親知らずの痛みを治してもらいました。
その前は、中耳炎を治してもらいました。
今回は、腕の痺れと、肩のだるさ、肩こりを見てもらいました。
要するに、何でも治る。(あくまで体験者の主観です、、笑、)
直すべく事由があるといえばある、しかし、薬を服用したりとか、メスで切開をしてみたりだとか、
物理的、化学的な治療法に頼る前に、いわばメンテナンス的な治療で、体の不調を早い目に感じ取り、そして摘み取っておく事が、肝要だと思っております。
そして東洋医学は科学です、人類の長年の英知を集めた最高の経験知ではないでしょうか。
健全な精神は健全な肉体に宿る。(BY日本のドン、なつかし~)
なんといっても私達、土方系経営者は、体だけが資本なんですもの。(涙、)
おかげさまで、背中が軽くなってすこぶる快調!
さあて、もう一仕事か、それとも、来週に計画している海水浴の相談をお嬢とするか、、、、
それが問題だ。
仕事は明日の朝にします。(笑、)

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