JUGEMテーマ：日記・一般
ＥＭ珪藻土と山崎の無垢杉材を使った自然素材の新築住宅。
女性コーディネターとつくる想いを叶えるスタイルリフォーム。
21日完工システムでこだわりの繁盛店を作る店舗デザイン施工。
の3つを誠心誠意の完全自社施工でご提供しております、
神戸の西のはしっこでコツコツと工事会社を営んでいるオヤジの日記です。
皆様のご声援が励みです！
お手数ですが応援してくださいね！
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今日も雨が良く降りました。
九州や四国ではまたもや甚大な被害も出ているようです、梅雨なので仕方ないとは言いながらも、最近の大雨は厳しすぎるような気がします。
まあ、作物には恵みの雨かもしれませんが、、、
それにしても梅雨の雨で死亡者が出たなんてあまり記憶にはありません。
被災者のご冥福をお祈りすると共に、地球の気候変動に対しての危惧を強めずにはいられません。
さて、それでは久し振りのラーメン紀行行って見ます。
まずは、仲良くして頂いている若社長肝いりのこのお店から、
味噌ラーメンは絶品！でした。（前にもご紹介したような・・・）
次は大久保の2号線沿いの「情熱だけは抜けません」のお店、
以外に、ラーメン好きだったアキチャマと少し前に行きました。
夏らしく冷麺を食されてました、来来亭ですね。
コチラは少し前なので記憶から消えかかっておりますが、明姫幹線沿いのラーメン豚丸
中華そばと、
とんこつラーメン。
自慢はモツ鍋ラーメンと言ってましたが、昼から食べるような感じでは無かったです。（笑）
マメにラーメン紀行をアップしないと記憶の片隅に追いやられてしまったお店の情報を思い出すのに一苦労です。（汗、）
もう少し頻繁にラーメンを食べることにします。チガウカっ！
そして、グリーンリモデル診断と、私達の環境へ考え方です。
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今日のECO＝昼食を 試食を兼ねて 済まします
飲食事業部は新たな展開を迎え、試作品をバリバリ作ってます。
がんばれ、みわぼん。
今年のテーマは『橋』
193個目の架け橋＝見える化は 会議をするたび 進みます。
今日は月に2度の営業、工程会議。
会議の内容を公開することで、社員全員に意識を持ってもらいます。
ご縁がある方には読んで頂いているようです、すみれ物語。
http://www.sumireco.co.jp/policy.html
人気ランキングに参加しています。
万年3位が指定席(涙）になりつつあります、1位復活をめざし！
最後に一押し！応援お願い致します。
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牧野眞一です。お世話になります。
今朝の家付近は、雨が止んでいますが、今にも降りそうなドンヨリした雲が、広がっています。
すみれパパ様も、ラーメン愛好家だったのですね。ラーメン紀行は、既に２７回目なんですね。脱帽です。
日本という国は変わっていて、本場よりも店舗数や味、サービスの質は群を抜いて上に行っているらしいです。
例えば、フランス料理。日本国内で食するフランス料理は、創作的なプロのこだわりが堪能出来るケースが多いです。そうした部分で、しのぎを削っているからです。
しかし、本場フランスに行くと、日本でいう『ファミレス』になっている、というのです。
ミシュランの満点の星を持っている店も、パリと東京で比べても雲泥の差だそうです。面白い現象ですね。
ありがとうございました。
牧野さん、おはようございます。
私は愛好家ではなくて、ラーメン研究家です。（自称）
神戸の表面的に見えるラーメン店はかなり行きつくしてますので、これから本気で情報収集の段階に入っていきます。
メタボと研究とのジレンマではありますが、、（笑）