神戸ラーメン紀行VOL．34　

  ＥＭ珪藻土と山崎の無垢杉材を使った自然素材の新築住宅。
女性コーディネターとつくる想いを叶えるスタイルリフォーム。
21日完工システムでこだわりの繁盛店を作る店舗デザイン施工。

の3つを誠心誠意の完全自社施工でご提供しております、
神戸の西のはしっこで農耕型？建築工事会社を営んでいるオヤジの日記です。


昼からお引渡しを控えた新築工事、K様邸にお施主様との立会い検査に行ってきました。
K様、お父様、長い時間お付き合い頂きましてありがとうございました。
帰る頃にはすっかり夕方、暖かくてもやはり冬の日は短く、時間は5時程度でもあたりはすっかり夕暮れですね。
さて、今日は新旧織り交ぜてとっておきの神戸ラーメン紀行！早速いって見ましょう！
まずはこちらっ

ん、写真の向きがイマイチじゃな、、
R175線沿い、小野市にある『塩元帥』
柚入り塩ラーメンがウリのこのお店は麺も自家製、化学調味料、添加物を一切使っていないとのこと、確かに優しい感じのスープにしっかりした麺が印象的でした。
美味。

昼も夜も行列が出来ておりますよ、
お次は、卓越したデザイン理論でいつも大変参考になるアドバイスを頂いたりと、いつもご協力頂いているSTUDIO100の岸さんご推薦の一杯、

あれ、また横になってる、、、、頼むで、アイフォーンくん、、
中華料理屋さんのラーメン、新開地は神鉄会館南に３軒、『宝楽』さんです。
極細麺と本格チャーシュウ、そして中華味のスープは確かに絶品！
しかも、ラーメン以外も大そう美味とのこと。
昼は常に一杯で遅くに行くと売り切れご免のお店でした。

必食の一杯です。
最後は、須磨パティオ内にあった北海ラーメンがリニューアルした（何年前かはわからないが確かに昔とは違う場所と違ういメニューになっていた、）後の一杯。

これはしょうゆラーメン。
味噌ラーメンにしたほうが良かったかな、、
昔よりも油の浮き方が少なくなっているような気がしました。
ま、懐かしい味ではありましたので、私は満足しましたが、、
最後に、塩元帥のトイレに貼ってあった一枚の紙をご紹介します。
＊＊＊＊＊ここから＊＊＊＊＊

けなされて育つと、子供は、人をけなすようになる
とげとげした家庭で育つと、子供は、乱暴になる
不安な気持ちで育てると、子供は不安になる
「かわいそうな子供だ」といって育てると子供は、みじめな気持ちになる
子供を馬鹿にすると、引っ込み思案な子になる
親が他人を羨んでばかりいると、子供も人を羨むようになる
叱りつけてばかりいると、子供は「自分は悪い子なんだ」と思ってしまう
励ましてあげれば、子供は、自信を持つようになる
広い心で接すれば、キレる子にならない
褒めてあげれば、子供は、明るい子に育つ
愛してあげれば、子供は、人を愛する事を学ぶ
認めてあげれば、子供は、自分を好きになる
見つめてあげれば、子供は、頑張り屋になる
分かち合うことを教えれば、子供は、思いやりを学ぶ
親が正直であれば、子供は、正直である事の大切さを知る
子供に公平であれば、子供は、正義感のある子に育つ
やさしく、思いやりを持って育てれば、子供は、やさしい子に育つ
守ってあげれば、子供は、強い子に育つ
和気あいあいとした家庭で育てば、子供は、この世はいいところだと思えるようになる
＊＊＊＊＊＊ここまで＊＊＊＊＊
未来を託すべき子供達に対する我々の重責を今一度振り返り正せよという言葉の羅列でした。
教育は己の在り方ということですね、、さすが、ラーメン屋さんは修行の場。
おい、大ちゃん、やっぱ人生は修行だぜ、
今日のECO＝横着と　合理的とは　違うので
何でもよくついでにとまとめますが、あくまで地球の未来のためですので、ご勘弁。
今年のテーマは『橋』
322個目の架け橋＝すみません　いつも休みに　電話して、
そうゆう廻りってあるのでしょう、折り返しのコールバックに心から感謝致します。
仕事としてではなくただのご紹介だからならではでしょうか。
びっくりしました！昨日ははなんと１位に復活してました！
が、今さっきはまたもや２位に転落、、
工務店ランキングはまさに群雄割拠の戦国時代を迎えております！
いつも皆さんの温かなご声援に心より感謝致します。
励みにしてますので、も１つ応援お願い致します。
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こちらの現場日誌もどうぞ、WEB内覧会はじめました。
http://sumikaie.jugem.jp/?cid=8