職人進化論。
神戸と台湾で建築会社を営みながら、私塾「職人起業塾」の活動を通してモノづくりの担い手を子供の憧れの職業にすることを目指す高橋剛志の挑戦。
朝昼兼ねた食事をとった後は市場廻り。
世界の工場=世界の胃袋=世界の台所と言ったトコロでょうか、
TOTO!
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