JUGEMテーマ：日記・一般
日曜日と言う事で午前中はいつものランニング・ウオーキングに大蔵海岸間で行って来ました。
遊泳禁止になっている砂浜は人影もまばらで、夏の喧噪がまるで夢、幻のように、いつもの海に戻っていました。
陽射しは強くても空は既に秋色に変わっていますし、週末を挟んで少し長くなっていた夏休みも今日で終わりと言う事で、本当に夏もおしまいです。
伊川の川沿いの街路樹の銀杏並木の葉の色も色づいて来ておりました。
さて、今回のラーメン紀行はいよいよ明日オープンを迎える奈良で行列が絶えないという超有名店の神戸初出店を記念して、特集号とさせて頂きます。
この度の開店に際しまして、私たちすみれも何かと関わりを持たせて頂いておりますので、エールを送る気持ちも含め、開店に先立ち特別に公開させて頂きます。（笑）
facebookのリンクを貼っておりますので位置情報等は下記の店名をクリックしてみてください。
トンコツの獣臭のような臭みが全くない、本店では女性がおかわりすると言う伝説もある研ぎ澄まされたトンコツの一杯です。
めちゃくちゃ美味しかったです。
お次ぎは醤油トンコツラーメン。
えっ、これがトンコツラーメン！？
と思わず声が出てしまった斬新な一杯、絶品のコクと食べても重たい感じが全くしない不思議なトンコツラーメンです。
奈良の本店では女性客の方が多いと言われている理由が分かった気がしました。
〆は一番のおススメ、あっさり塩ラーメン。
焼きチャーシュウの香ばしい香りと透明感のある魚介系スープはまさに絶品！
たしかに神戸のラーメン店には何処にも無い味のスープです。
これにはさすがに少し驚きました。
開店から閉店まで行列が絶える事無いというお店の実力を思い知りました。
ちなみに、開店時間は夕方の6時～夜の１２時（だったと思う）でお昼の営業はされません。
オープン当初は何の告知も販促もされないと言う事で並ぶ事無く行けば直ぐにお店に入る事が出来ると思いますので、早めに一度チェックされる事をお薦めします。
定休日は日曜日です。
メニューも↑に紹介した３週類にチャーシュウなどのトッピングのバリエーションがあるのみ、
餃子とライスはありますがビールもジュースもありません。
あくまで、ラーメン専門店と言う事ですので悪しからず。
すみれスタッフイケちゃん手書きのメニュー板（笑）
垂水界隈ではずいぶん話題に上っておりましたが、いよいよ明日、9.3に待望のオープンです。
今年のラーメン紀行年末のラーメンアワードNo1候補最右翼のお店ですので是非一度お試しくださいねー。
名谷垂水線の向陽の南、『あっさり塩ラーメン』の看板が目印です。
あ、ついでにすみれの看板もありますので分かりやすいと思います。（笑）
よろしくお願いします！
