JUGEMテーマ：日記・一般
年末のドタバタの中、未だに現場やお客様先へと走り回っています。
忙しくさせて頂ける事に感謝しつつ、、なんとかクライアントのご要望に応えれるようにしたいと思っておりますので、今年も残り少なくなりましたが、皆様宜しくお願い致します。
さて、今年最後となる（予定の）ラーメン紀行、2012年度のラーメンアワードの発表は年末のお楽しみにおいておく事にしますのでその前に今月分の更新です。（笑）
まずは、寒波到来という事で冷え込んだ事も有り、やっぱ味噌ラーメンでしょ、という事でこちら、
新発売！味噌ラーメン600円
気持ちは兵庫駅のさつきに行きたかったのですが、新メニューが更新されたという事で２号線鷹取浜手にあるいかりやさんへ行きました。
相変わらず丁寧に作られていて、味噌も美味しかったです。
お次ぎは最近頻繁に行っている福山にて本場の味、尾道ラーメン。
辛ネギ尾道ラーメン
いつになく辛ネギトッピング付きを頼んでみたらこれがなかなかgood!
醤油ベースに癒されました。
鶏ベースの研ぎ澄まされたスープは極上でした。
夜中に締めるにはやっぱりアッサリ系ですねー。美味しかったです。
本日のトリは神戸ラーメンストリートに新しく出店されたお店です。
ギンテイラーメン650円
このラーメンは全くインド式な感じは有りませんでしたが、きっとカレーラーメンも美味しいのだと思います。
東京、福岡、名古屋に比べるとちょっとこじんまりとした感も否めない神戸ラーメンストリートですが、ガチンコ勝負で来店の少ないお店ははじかれて、新しいお店にチャンスが巡ってくるということで地元のラーメン好きとしては定期的に訪れることに義務感をかんじてしまうスポットとなっております。（笑）
ま、神戸牛ラーメンが不動の１位みたいですけどね、、（笑）
年末までにもう一度、今年を振り返り、集大成としての『神戸ラーメンアワード2012』を発表させて頂くつもりですので、お楽しみにしていて下さいね！
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私たちすみれ建築工房は
『建築業を通して地域社会に貢献する』
を理念にモノづくりの本質を守り、
『設計、施工の内製化、作り手の地位向上』
をミッションとして日々社業に励んでいます。
２．ＥＭ珪藻土と山崎の無垢杉材を使った自然素材の新築住宅。
３．21日完工システムでこだわりの繁盛店を作る店舗デザイン施工。
を神戸の西の果てで誠心誠意の自社設計・施工で行っています。
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