神戸ラーメン紀行Vol.104

JUGEMテーマ:日記・一般

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出張から帰ってきたところで、ドタバタとしていますが、今日は早起きして同業の社長達と情報交換をかねた懇親ゴルフ。
相変わらずあまり熱心な方ではなく、上達もなかなかですがベストシーズンに突入ということで、気持よく歩いてきました。
建築業の経営者ばかりの会ということで、ワイワイと楽しくラウンドしながらも、やっぱり話題は業界の動向に向いてしまいます。
皆さん、お仕事がお好きな様で。(笑)
このところの傾向はというと、4月に入ってすっかりと引き合い、問い合わせが減ってしまった。ということ。
新築に関しては昨年の秋頃から既に市場の動きは冷めてきて、大手住宅メーカーでは軒並み昨対比二桁の減少が伝えられておりましたが、ここに来てリフォーム業界でも増税前のバブルがすっかりと弾けた感じがします。
すみれはまだ忙しくさせて頂いておりますが、夏以降の本格的な市場の冷え込みに対して本気で取り組まなければならないのを痛感して帰ってきました。
さて、外に出るとついチェックしてしまうラーメンですが、神戸でも名門の部類に入るゴルフ場でも食べてみました。
 

生醤油赤鳥ラーメン 1580円 — 六甲国際ゴルフ倶楽部
写真: さすが名門、、いい値段。(^_^;)
生醤油赤鳥ラーメン 1580円

まあ高級。
とりあえずの感想はそれだけです。(笑)
ついでなので最近の振り返り、ラーメンまとめ行ってみます!

珠饂飩麺 55元 — 場所: 台北車站 八方雲集 承?店
写真: 貼餃子がトレンドみたい。
珍珠饂飩麺 55元

このお店はラーメンではなく、貼餃子という大き目の餃子が絶品ということで行ってみましたが、ワンタンもなかなかのモノでした。
 

半筋半肉牛肉麺。 — 場所: 正宗川味玖伍牛肉麺
写真: 現地クライアント絶賛の一杯。
半筋半肉牛肉麺。

台湾では牛肉麺が一つのジャンルとして確立されており、専門店も多く有ります。
林森北路の人気店、60元とコスパもグッドでした。
 

龍旗信ラーメン 750えん — 場所: 龍旗信
写真: 出国前の一杯。
龍旗信ラーメン 750えん

関空の中の数少ないラーメン店の一番人気は大阪のチェーン店。
あっさりしながらもしっかりとした塩味はきっと台湾では受けないと思います。(笑)
 

白菜醤油ラーメン 630円 — 場所: 味華
写真: 地域No1店にて、全メニュー制覇にリーチ。(^_^)
白菜醤油ラーメン 630円

ラストはおらが村のNO1店、神戸ラーメン紀行と言うタイトルを使っている以上、一軒くらい神戸のお店も紹介しておかないとね、
たぶん新メニューです。
白菜があっさりしてとても美味でした。
今回のラーメン紀行はここまで。
ごちそうさまでした。(笑)


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