世界のナベアツ的ネーミングのクースーと、タコライスで気分はすっかり沖縄!

JUGEMテーマ:日記・一般

神戸の西の果て、伊川の川沿いで、誰もが手に届く循環型提案の新築住宅の普及と、エコリフォーム、本質に目を向けた店舗設計に取り組んでいます。
家創りと店創りそして人創りに走り回る、ただいま不惑の40歳!

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昨日の夕方から、梅雨も中休み、今日はいい天気で、夕方の空は色っぽく、ほんのり朱色に染まってました。
田植えを済ました水田に映る空、山は気忙しい日常を、一瞬止めて深呼吸するきっかけをくれたりします。
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こちらは待機中の苗たち、明日の朝から田んぼに植えられていきます。
やっぱり、日本の四季を感じるには、水田が欠かせませんね。
この苗たちが夏に向ってすくすくと伸びて、秋には金色に実る、このサイクルが日本人のリズムの根本のような気がします。
秋からはじめたこのblogのほぼ定点観測、お気に入りの農道の四季です。
この田んぼの移り変わりを楽しみにしていてください!
お題目に戻ります。
先日、突然?にかかってきた昔からの友達(沖縄滞在中)が、送ったろ、と言ってくれた品々が、届きました!!
Mボン、ありがとう!(涙)
で、昨夜は早速頂きました。
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タコライス+クースー。
タコライス、ご存知でしょうか?沖縄ではメジャーな食べ物で、外食産業の大手のお店でも、沖縄限定のメニューとして販売されているという、所謂、県民食?。
ちなみに、蛸は入っておりません、タコスの具をライスにかけて食べたのが元々の由来みたいで、tacosの、スは複数形のスなので、タコスライスではなく、タコライスになる。
と言う訳。
チーズの位置関係が正統なタコライスと違う、等々細かな話もあるのですが、夏の味!
HOTなチリソースでサイコーでした。
クースーは、説明するまでもないですが、泡盛の古酒のことですよね。
世界のナベアツ・・・などと、キャッチーな題にしてみましたが、このクースーは14年物。こっちが、「おもろ」の本家ってことになります。瑞泉さんスミマセン。
昔、泡盛にハマッテいた頃は、呑み終わりの記憶無く、常に突然気絶。(笑)でしたが、もういい加減大人と言う事で、昨夜は、ほろ酔い気分で止めれました。(苦笑)
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お嬢にはこんなT-シャツを、頂きました。
なんのデザインやっけ?? インベーダーゲーム見たいやな~、と年齢の滲む会話もありましたが・・・、
とにかくありがとう!
お礼に何か送ろうかと思いましたが、どうせ直ぐ神戸に帰って来るのでやめました。(笑)
まってるよ~。
今日のECO=
夕方に、昔から仲良くして頂いている賃貸住宅の管理会社の方から電話を頂きました。
一戸建ての住宅で給湯器等?が壊れたので、と、調査依頼を頂きました。
等?って何のことかな?と、思いながら、お住まいになられている本人さんに連絡を取ってみると、今も水漏れで止まらないんです~!と、半分悲鳴のような訴え、急いで行って、応急処置をしてきました!(修理までは出来ません。)
CO2の問題と同じくらいにH2Oの問題がこれからクローズアップされて来ます。
どちらも密接に関係し合っているのですが、現在はマスコミの露出が偏っているだけで、水の大切さがこれから大きなテーマになると思います。
梅雨だけに、ないがしろにしがちな季節ではありますが・・・・。
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「世界のナベアツ的ネーミングのクースーと、タコライスで気分はすっかり沖縄!」への2件のフィードバック

  1. こんにちわ タコライス美味しかったですか?
    あのTシャツはもしかするとタグにHABUBOX
    (ハブBOX)と書いてないですか? それであればあのキャラクターは多分沖縄の木に住む妖精の
    キジムナーだと思います。それであれば沖縄では
    子供のように心が綺麗な人にしか見えないと言われてます。ボクも一枚持ってますよ。良くにたものを。
    後 海の家の建て方を13日から始めようと思うのですがご都合どうですか?助にきてもらえそうですか?

  2. そうそう、思い出した!
    前に説明を聞いていたのでした、、
    と、業務連絡ありがとうございます!
    手伝いに行くよ~!!建て方!!
    たまには、僕も腰袋付けて足袋はいてみっかな。
    いよいよ夏やね、楽しみ~。

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