ラーメン解禁。神戸ラーメン紀行。

 神戸の西の果て、伊川の川沿いで、誰もが手に届く循環型提案の新築住宅の普及と、エコリフォーム、本質に目を向けた店舗設計に取り組んでいます。
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今日は穀雨ということで、夕方から天気が崩れるという予報でした。
農作物や山の木々に恵をもたらす雨は降るのでしょうか?
私達のような建築業の者にとっては、今が旬のエクステリア、外構の工事の日程が狂うのであまり嬉しくは無いのですが、、、
そこは自然の摂理、逆らってもしようがありません。
その穀雨のつぎは立夏。
あっという間に夏になります。
そろそろ薄着になり、またぞろお腹のでっぱり具合が気になりだす季節ではありますが、少し前にダイエットに取り組みかけて、始める前に飽きてしまった私は、敢えて!?この時期に高カロリーの摂取を解禁。
食べることと同時に体を動かす週間をつける!との決意のもとです。
Image20111.jpg
と、いうわけで神戸、ラーメン紀行をお送り致しましょう。(笑)
まずは神戸西地区No.1ラーメン、
味華です。
私的には文句なしのNo.1です。
続いては、藤平。
Image20201.jpg
豚骨ラーメンで一世を風靡しましたが、最近はもっこすに負けている様子です。
美味しいと思うのですがですが、、、
で、私の最近のお勧めは源屋。
Image20211.jpg
な~んや、豚骨ばっかじゃん。
という声が聞こえてきそうですが、ハイ。好きなのです。
だから意を決して解禁に踏み切ったような次第で、、、。
でも、オッサン一人の昼食はやっぱラーメンでしょう!?
今日のECO=春雨が 降り始めても 傘はなし
はい、ビニール傘をくださるのを断りました。
折り畳み傘を持ってくるのをやめたので、という事です。(笑)

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「ラーメン解禁。神戸ラーメン紀行。」への5件のフィードバック

  1. やっぱり豚骨がいいですよね~。
    カロリーなんて気にしていられません。
    私も大好きです。
    JR三ノ宮駅高架下の「小金太」はご存知ですか?
    焦がしにんにくの豚骨スープが最高に美味しいですよ。
    ちなみに豚骨ラーメンで有名な福岡県ではスープを取ったあとの豚骨の一部を肥料にしているそうです。
    ラーメン店や工場などから一日に15トン以上もの廃棄豚骨が出るそうで、ただ燃やしてしまうのはもったいないと考えたリサイクル研究所が肥料にすることに成功~。
    既に商品化されて販売されているとか。
    エコですね~。

  2. 早朝のコメント!
    恐れ入りました。。。
    いつも昼食は『あっさり系』をと思いながらも、
    ついつい『ガッツリ』いってしまいますよね!
    体が気になる40代、日々反省です。
    ・・・が、最近は違うんですね~
    お弁当ブームにのっかって『サラ弁』持参の毎日です。

  3. 皆様、お忙しいなか早くからのコメント、ありがとうございます。
    昨夜の楽しかった余韻を引きずりつつ、既に九州を下って行っております。
    汽車の旅、良いものです。(←仕事やって!笑)

  4. 初めまして僕は三木市に住んでいます。
    昨日晩に見せてもらって気になってたんで、今日は伊川谷へ行ったので味華を捜して見つけましたので今度行ってみます。お昼はやっぱりラーメンでね。近くの金虎はどうなんですか?

  5. はじめまして、芦谷さん。
    すばやい行動力に脱帽致しました!
    金虎は細麺に賛否両論ありましたが、私は基本的に好きです。
    現在はメニューも増えて、つけ麺など、結構楽しめたりも出来ます。
    伊川谷界隈では№.4になります。(私のランキングでは、笑)

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