続・続・続・神戸ラーメン紀行。とうとうまぼろしの、●ち●こに行ってきました。

神戸の西の果て、伊川の川沿いで、誰もが手に届く循環型提案の新築住宅の普及と、エコリフォーム、本質に目を向けた店舗設計に取 り組んでいます。
家創りと店創りそして人創りに走り回る、ただいま不惑を超えた４１歳！
ご訪問頂き有難うございます。
ブログランキングに参加しております。
またもや突然すごい強敵が現れて、一気に3位に転落しておりましたが、
皆様のご支援で、またまた１位復活！
メルマガ発行日ということもあり、たくさんの皆様にクリック頂きました！
TOTO関連の皆様！ありがとうございました！
インフルエンザもそろそろ沈静化、空白の1週間を取り戻しましょう！

一日一回！ポチっと応援を宜しくお願い致します。
↓　↓　↓　↓　↓

あ～、のどが乾いた～。
えっ、ラーメンの食べすぎ？
違うのです、しゃべりすぎなのですよ、、、
今日は月に2回のコーチングセッションの日でして、、、
朝礼→業務連絡→コーチング→ラーメン→着工前現場打ち合わせ→事務所で書類作成→ミーティング。
ラーメンを食べている時と、書類作成のとき以外はほぼ、話しっぱなし。
よくしゃべった一日でした。

まあ、コーチングのセッションで頭の中を整理して、そのまま勢いに乗ってスタッフを集めてミーティングを行うという短絡的行動パターンのせいで、おしゃべりの連鎖を生んでいるのも事実ではあるのですが、小さな会社である最大のメリットである実践力と対応力をフルに生かしているとも取れなくは無いです、、（苦笑）
会議が終わってわが社のチーフアドバイザー達がもやもやしたものがスッキリした、と明るい顔で言っていたところを見ると、短絡的実践力は悪くは無いと、言うところでしょう。（笑）

私達の業務改善、構造改革は絶え間なく、延々と続きます。
時代の荒波に飲まれないように、そして社会に認めてもらえ、必要とされるために、皆で知恵を振り絞っていつまでもしゃべり続けます。
来週、6月から3ヶ月かけて、お客様へのサービスがより充実するように再度体制を立て直して新しい仕組みを構築していきます。
創業してから今までの9年間、私達は、
ものつくりは、作り手の直のその手に想いを込めるのが本来あるべき姿。
と、建築工事の内製化を守り、自社設計、自社施工、自社メンテナンスでのビジネスモデルの構築を進めてきました。
極力リスクを逃れて、効率よく利益を得るために、と設計も施工もアウトソーシングを進め、ブローカー化してしまった工務店が存在意義を失い次々と消えていく中、
丁寧なモノづくりこそが真の顧客ニーズと、本質に目を凝らして今まで進んできました。
お陰様で、この淘汰の時代になって私達の強みを魅力と感じてお声がけをくださる、（本質に目を向けた）お客様からたくさんの案件のご依頼を頂いております。
それは図面の書き手から工事の施工者、現場の責任者まですべてをリアルに見て、感じて頂けるように心がけてきた誠実な姿勢が実ったものと思います。
また、先日のcafe　foo 様はじめ、WEB上に私達の取り組みに対して、評価のコメントを頂く方もみえる様になり、長年の努力が少しずつ報われてきつつある実感も最近はあります。
本当にありがとうございます、そして、これからのすみれにより一層、ご期待下さい。

では、お題目に、、（笑）　最近、売り込みが激しくてスミマセン、、（汗、、）
上から
①透明スープにバターコーンと、塩ラーメンの王道を行くまぼろしの「伊川谷ラーメンつちのこ」です。
WEB上でもつちのこ探しに出かけたがみつから無かった的コメントを良く見かけます。（チガウカ）
続きまして、、
②あっさり醤油スープに何の変哲もないチャーシューとメンマ、①に続いて「伊川谷ラーメンつちのこ」醤油味です。まぼろしと、あんまり言われるので、ダブルヘッダーでUPしてみました。あっさりして美味しいのは本当ですが、伊川谷ラーメン戦争を制するほどではなく、専守防衛といったところでしょうか、ちなみに、無茶苦茶老舗で、たしか私が中学生の頃からあるような気がするのですが、気のせいかも、、
本日最後は
③玉津ラーメンです。ラーメン二国の流れを汲むも、暖簾を捨てて独立独歩の道を歩んでいる気骨あるラーメンですが、基本的には二国のDNAは守っております。もやしが炒めていないのが、私には減点対象となるので、、、残念です。
きょうはここまで。
三宮の山手幹線沿いに、新しく丸高ラーメンがOPENした！との情報あり、そろそろ行って来ます。（笑）
今日のECO＝口に出し　態度に表せば　緑呼ぶ

ゴーヤの苗、キターーーーーーーーーーーーーーーッ
朝礼で、ゴーヤの苗を買いそびれて、困っています、（泣、）
と、言ってみたら、シーズン終わりでどこにも入荷はしないよ、と言われていたゴーヤの苗をスタッフまっつあんがカインズホームで買ってきてくれました！
言ってみるべきね♪


本日も最後までお付き合い頂きまして有難うございます。
ご面倒とは存じますが、皆様の温かなクリックが、本当に励みです！
１日１クリック、応援宜しくお願いします！！
↓↓↓↓↓↓


完工写真を公開！WEB内覧会5月いっぱい開催中。
S社長の挑戦！不景気に立ち向かう中小企業の新工場の工事日誌です。　
http://sumireworks1.jugem.jp/?cid=14