神戸ラーメン紀行VOL.10

JUGEMテーマ:日記・一般
    神戸の西の果て、伊川の川沿いで、誰もが手に届く循環型提案の新築住宅の普及と、エコリフォーム、本質に目を向けた店舗設計に取 り組んでいます。家創りと店創りそして人創りに走り回る、ただいま不惑をとうに超えた42歳!

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このところ、事務所でお昼ご飯を食べることが多くて、すこし間が空いてしまいましたが、
今週になって、また、店舗工事の引き合いなどをたくさん頂いておりまして、ありがたいことです。
今日も午前中から三宮、そして昼からは昨日に続いて、ではありませんが大阪へ、
繁華街や街中での打ち合わせが続くこともあり、相変わらず移動はもっぱら電車とバスです。
今日はすこし目算を違えて歩き過ぎてしまいましたが、、、
そんなこんなで、車での移動では絶対に行くことがないであろうラーメン店で昼食を摂りました。
加納町交差点ど真ん中、ラーメン武蔵。
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醤油味のスープですが、特徴的なのは甘く煮込まれた椎茸と柚子の皮。
甘ったるいかとおもいきや、爽やかな香りがしてきたりと、何度も期待を裏切られます。(良い意味合いもあり)
続いて以前Hさんのコメントにも登場しておりました三宮駅のど真ん中?(高架下です。)
ラーメン小金太。
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満を持しての登場ですが、お昼ということもあり焦がしニンニクは割愛致しました。(涙)
それでも、軟骨のチャーシューは相変わらず絶品です。
 
お次は北野坂のど真ん中、ラーメン四天王
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コッテリ醤油トンコツ系とでもいうのでしょうか、出来た当初から嫌いではありませんでしたが、この手のラーメンは少し飽きられやすい気がします。
事実、少し上にあるタロちゃんラーメンのほうが流行ってます。
それでも、どちらに行く?と聞かれたら、私は四天王派でしょうか、、ガッツリが好きなのかも知れません、、
そして本日のトリは伊川谷繁華街の?メインストリートのど真ん中、弊社事務所から最寄りのラーメン屋さんの呼び声も高い、
シャープ軒。
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もともと焼肉屋さんだったこのお店、前の業態から知っているので、、、元気に営業なさっています。(笑)
 
さて、今回でとうとう10回を数えるこの紀行。年末の(皆様のコメントや人気投票も勿論加味した)ランキング発表を控えて、ここは外せんでしょう、というお店があれば是非コメントに残してください、少々遠くてもレポートしに行きますので、よろしくお願いします。 (笑)
皆様のおかげで1位復活!(涙、)
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今日のECO=水筒が 無ければ潰せる ボトル買う
Image1081.jpg
写真を撮ったからこれ見よがしですが、本当は自然な感じなんです。
ホントなんです。(笑)

「神戸ラーメン紀行VOL.10」への6件のフィードバック

  1. 小金太ラーメン、懐かしいですね~(笑)
    実は3回位しか食べたことがありませんが「高架下」という立地が私にとって魅力だったりしました。
    高架下というと餃子専門店ひょうたん…食べたいなぁ。
    新型インフルエンザ、猛威を振るっていますね。
    私の身近にも発症した方が数名…私も危険でしょうか。
    今のうちに抗体を作っておいた方がいい!なんて思っていましたが、やっぱり恐ろしいものですね。

  2. ラーメン、どれも美味しそうですねー!!
    弊社の近くにある道麺(タオメン)のしゃぶしゃぶ坦々麺とかも美味しいですよ!近くにおいでに際はぜひ~
     神戸市中央区。神戸市役所のすぐ近くです!

  3. 細田さん、久しぶりですね^^。
    お元気にされておられますか?
    近くだよね、といいながら、未だ神戸でお会いしていないままでしたね、そういえば、
    そろそろ一度ゆっくりと、おいで頂きましょうか、

  4. healiaさんいらっしゃい。
    (美人占い師が言うには、)何でも免疫力を付けることが肝要で、免疫力は寿司を食べに行けばついてくるらしい、、、あれ、違ったかな?(笑)
    とにかくしっかりとした睡眠と、体にエネルギーを蓄えることですね、
    僕は連日のラーメンでヘっ込みかけていたおなかにエネルギーを蓄えるようにしております、はい。(笑)

  5. お寿司ですか、連れてってください!!(笑)
    細田様のコメントにありました道麺の担々麺、私も一度食したことがありますが美味しかったですよ。
    是非行ってみてください。

  6. むかーし、むかし、フラワーロード沿いのの東側のレトロなビルににTAOという中華料理屋さんがありまして、時代の流れと神戸の歴史と共に様々な変遷を辿りながら、僕が青春時代を過ごした今は亡きビック映劇の後に大きなお店を構えられたりもしておられました。
    北京ダックと檸檬鳥のあんかけが大変おいしいお店でして、、あああ、懐かしい。
    タオ麺はその流れを汲まれたお店だったと記憶しております。
    早々にリポートしに行こうと思います。(笑)

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