11月1日快晴
なんとまぁ、今年も残すは二ヶ月のみとなりました。昨日の夜半に降り出した雨は、朝にはすっかり上がって気持ちの良い秋空が広がりました。
出勤前はいつも通りにアイドル犬チャックを連れてお朔日参りに近所の惣社までお散歩。ひと月の無事に感謝の気持ちを込めて拍手を打ってきました。
先月も怒涛の出張が続きましたが、今月も負けず劣らずのドタバタのスケジュールになっています。むやみやたらと走り回って足元の小石につまずかないように地に足つけて過ごしたいと思います。灯台下暗し、気をつけないとね。
神戸ラーメン紀行Vol.143
このところすっかり月初の習慣になりつつあるひと月分のラーメンの振り返り、お朔にふさわしいかどうかは甚だ疑問ですが、ひと月の締めとして、今月もいってみたいと思います。(^ ^)
それでは、秋田から始まって鹿児島、ブノンペンと広範囲のご当地ラーメンも登場の143回目となる神戸ラーメン紀行、どうぞ。
先ずは栃木県、那須塩原からスタート！
JR那須塩原駅構内のフードコートハロー
熟成醤油ラーメン 700円
さすが、スープはふつーに真っ暗でした。(^_^;)
お次は久しぶりの訪問だった秋田から。
秋田出張のお別れに名物？な一杯。
比内地鶏入り！きりたんぽラーメン 1290円！
高いけどボリュームたっぷり。(^_^;)
最近すっかりホームになりつつある大阪に帰って来ての一杯。
麺哲の晢は哲学の晢。
肉醤油雲呑 1200円
もういっちょ、大阪。
博多一幸舎エキマルシェ大阪店。
初めての駅マルシェ、博多の有名店が出店してます。
味玉赤 950円
マイルドトンコツ、ちと高め(^_^;)
神戸を飛び越して姫路へ、
ラーメンたろう。
イチオシ新メニュー トマトカレーラーメン 780円
カレーラーメンブーム、巻き起るのか？
悪く無かったけど、あんまり食べられてなかったかも、、
お次は京都。ここからインスタグラム経由の写真に進化してます。笑
やっとこさ神戸に帰ってきて、、
虎と竜のフランチャイズ店ではありますが、オリジナルメニューが多いので店名は個人店みたいにしているのですと、
柚子胡椒ラーメン 750円
#生ゆず皮 #とんこつベース #細麺 #チェーン店との関係は？ #替え玉しちゃう
お次は九州、鹿児島にて。
閉店した店をファンが復活させた幻の一杯。
ラーメン大盛り 1000円
#とんこつじゃない方 #米粉麺か？ #鹿児島 #老舗 #のぼる屋 #懐かしい #斬新#ニンニク入れたらガラッと変わった！
もいっちょう、
麺屋 政
鹿児島の〆
牛骨ラーメン 塩 600円
#love鹿児島#ごちそうさまでした#麺屋 政
怒濤の出張シリーズ、続きます。お次はカンボジア。
やっと、神戸に帰ってきました。。
またまた姫路、
初めてのスシローのラーメン食べましたが、なかなかイケました。
すし屋のラーメン、コク旨マグロ醤油ラーメン 280円
#スシロー#結構イケる #姫路 #職人起業塾 #アクティブブレインセミナー #アドバンスコース #小田先生と
やっと、ホームでの一杯。
神戸トアウエストは実は中華料理屋さんの宝庫です。
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詳細は以下に、申し込みはこちら→https://www.facebook.com/events/1344634862221383/
講師
株式会社平成建設（静岡） 広報室 室長 安田武様
リフォーマー専門学校（広島） 理事長 大澤仁志様
すみれ建築工房（兵庫） 代表取締役 高橋剛志様
【概要】
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１.・２００人職人集団のつくり方
「業界の常識を覆す内製化経営の３つの秘訣」
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平成建設は、大工を育て、建築の主要な工程を自社にて行
５００名中なんと２００名が社員大工という脅威の数字。
自社大工を採用する内製化経営の３つの秘訣をご紹介しま
（講師：株式会社平成建設 広報室 室長 安田武）
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「リフォーマー専門学校で２０日間で自社多能工を育成」
https://www.reform.school/
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行っているリフォーマー専門学校。最短２０日間で粗利4
自社多能工の育成プログラムをお伝えいたします。
（講師：リフォーム専門学校理事長（株式会社オオサワ創
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マーケティング理論の実践により、販促０円で年間５億円
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11/7（月）「自社多能工職人育成」特別セミナー
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