神戸ラーメン紀行VOL.61【富山ブラック特別編】

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一日中、降ったり止んだりの梅雨らしい一日となりました。
出張から帰っきたところですが、来週はまた神戸にいない日が続くという事で一日集中して実務に励みました。
午前中工程会議を済ました後はラーメン屋さんの店舗工事の打ち合わせ、帰ってからは溜まりに溜まったタスクの整理に没頭しました・
とはいえ、夕方からは社内の小ミーティングという名の社員との飲み会があり、捗り方は今ひとつ、明日引き続きがんばりたいと思います。
あしたがあるさ、明日が有る♬ですね、(苦笑)

ラーメン屋さんの店舗改装の打ち合わせに行ってたからという訳では有りませんが、昨日、一昨日と以前から食べてみたいと憧れていた『富山ブラック』を連チャンで食した事も有り、その感動と興奮醒めやらぬうちに、ということで『神戸ラーメン紀行 富山ブラック特別編』、行ってみたいと思います!(笑)
まずは、本物研究所の所員も務められているという地元富山で勢力を急激に拡大しているオリバー社、小川社長が『ここが元祖で本物』と教えてくれた有名店から、
富山ブラックチャーシューラーメン小800円 ― 場所: 大喜 根塚店

(醤油)辛いながらもコクが有り、なによりチャーシューにも醤油味がしみ込んで大変美味しかったです。
富山に行ったら立ち寄るのは必須と言っていいでしょう。(笑)
おつぎ、もう一丁!
富山の夜の街、桜井町で締めるならここ、ということでこれもきっと(リフォーム業界では)有名店、
富山ブラック800円 ― 七福

最後までスープを飲んで後悔しました、、
朝起きたら喉がカラカラ、、水を飲んでも止まりませんでした。(笑)
富山ブラック特集はここまで、これからは通常営業です。
三宮のすっかり人気店として定着した地下の奥にある店でつけ麺に挑戦。

写真: カレーつけ麺800円
〆ご飯付き。(^ ^)

カレーつけ麺800円
〆ご飯付き。(^ ^) ― 場所: つけ麺 奥

うん、〆の一口ご飯がうれしかったです。(笑)
おつぎは、久しぶりに出来た近所の新店のチェックも言って来ました。
ラーメン700円。 ― 場所: 麺処わ

麺の大盛り無料、ご飯小が200円という珍しいバランスでした、
お次ぎは名古屋の栄、プリンセス大通りのお店、現在工事中のお店の下の階ということでご挨拶がてら行って来ました。
長浜ラーメン600円 ― 場所: 九州博多長浜ラーメンまき

ま、本場に近い感じ、でありました。
今回のトリを飾るのは近所の名店のオリジナル創作ラーメン、
ミルクラーメン800円。
意外でしたが絶品! ― 味華
ラーメンにミルクを入れるとカルボナーラやー、
という単純な訳では有りませんが、スープの中にしっかりとチーズが溶けており、驚く程美味しかったです。
一度お試し頂いても損は無いと思います!
今日はここまで!(笑)

明日まで神戸市西区で完成現場見学会やってまーす。
ご連絡頂けましたら平日でもご案内しますのでお気軽にお問い合わせくださいね~。

私たちすみれ建築工房は
『建築業を通して地域社会に貢献する』
を理念にモノづくりの本質を守り、
『設計、施工の内製化、作り手の地位向上』
をミッションとして日々社業に励んでいます。
投稿日: カテゴリー 神戸ラーメン紀行

「神戸ラーメン紀行VOL.61【富山ブラック特別編】」への3件のフィードバック

  1. お疲れ様です!
    富山ブラック、カップラーメンでは食べたんですが、
    やはり本物が食べてみたいで~す\(・o・)/! 

  2. 立山、黒部には一度は行きたいと思っていますので、ぜひとも!! 

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