神戸ラーメン紀行VOL.77

JUGEMテーマ:日記・一般

久しぶりの雨の日曜日。
このところの出張続きで寝不足が溜まってたせいか珍しく二度寝をしてしまいました。 少しゆっくりめに起き出して日曜日午前中の約束、1週間に1度のランニングに出かけたのですが、走り出したと同時にポツポツと雨が降って来て、、
久しぶりの雨に濡れながらのランニング。
そんなに寒くなかったのでよかったのですが、それでも帰ってくる頃には結構ずぶ濡れになってしまっておりました。 朝の時間をゆっくりしたから雨に降られたともいえますし、
ゆっくりしたけど本格的に降り始める前にランニングを終えることができた、
とも考えられます。
やっぱり、ラッキーもアンラッキーも考え方1つということでしょう、
いつもの様に前向きに捉えたいと思います。(笑)
誰かのメルマガでポジティブという言葉は嫌いだが基本前向きな性格なので、というような書き込みありました。 時と共にすべては陳腐化するといますがよく使われる言葉さえもそうなのかしら?
なんて考えながら釣り人が撤収した後の雨の海岸通りを走ってきました。 続けることと陳腐化すること、その両方に目を向けることで新しい価値を見つけることができるんじゃないだろうかなんて思ってみたり、、
一人っきりで走っているとなにかと色々考えます。

そんなこんなでそろそろ陳腐化しそうな(笑)77回目となる神戸ラーメン紀行、行ってみたいと思います。
先ずは高知で狙い澄まして食した一杯。
特製中華そば 850円 ― 場所: 土州屋
魚介系トンコツですが、鰹のいい香りがして、さすが太平洋!と唸らされるこだわりのスープでした。
お次は滋賀県、
そば屋さんの裏メニューとして提供されているとのことでしたが、鶏の軟骨を煮込んだこってりしつつあっさりのシンプルな一杯。
裏にしておくのはもったいないというのが正直な感想、美味しかったです。
3杯目はやっと神戸に帰ってきて、私のラーメン人生の原点、

石狩味噌ラーメン 650円。 ― 場所: 北海ラーメン板宿店
炎を上げてもやしを炒めることによってラードをスープに溶け込ませるという昔ながらの北海ラーメンのスープは建材。
石狩味噌は初めてでしたが、人気の様子。
本日最後は元町にある九州の香りのするトンコツ屋さん。
黒旨とろらーめん 750円 ― 場所: MARUGIN RAUMEN

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