神戸ラーメン紀行Vol.102

先週末に浴室で寝落ち、水没して死んでしまったiPhoneが、やっと復活。
LINEが繋がらなかったりと、ご迷惑おかけしましたがもう大丈夫です。スミマセンでした！
新しい機械に交換してもらったあと、iCloudで電話帳だけ帰ってきて、あとのデーターはバックアップ出来ていないのか、と諦めておりましたら、PCと繋いでみたらなんと完全に元通りになりました！

バックアップって、本当に大事です。
今回はたまたま出来ておりましたが、日頃から、もしもの時を想定して出来る準備はしておく事の重要さを再確認、
とにかく、十数年変っていないケータイの電話番号には今までお付き合い頂いたいろんな方からお電話を頂くわけで、一番大事な仕事道具な訳ですから、もう少し大切にしなければと思います。
つい先日も、昔勤めていた会社の大先輩からお電話を頂き、経営するお店のリニューアルのご相談を頂きました。
その時、神戸ラーメンストリートに出店されていたラーメン店を移転する事になった、というお話も一緒にお伺いしたのですが、なんとその大先輩のお店の後に入ったのは幼馴染みの経営するグループのお店との事。
ラーメンストリートに新規出店されたという噂は耳におり以前から気にはなっていたのですが、なかなか機会がなくって行けてませんでしたので早速行ってみました。
行ってみると、

なんと！神戸ラーメンストリートのお店総入れ替え！
しかもどのお店も満員で活況を呈しておりました。

これから当分忙しくなりそうです。（笑）
そんなこんなで、102回目の神戸ラーメン紀行、行ってみます！
 

鶏ガラ、鶏チャーシューのあっさり風味の一杯、身内びいきではなく、美味しかったです。笑
おつぎも同じ醤油ですが、強烈な一杯。
 

ニンニク丸ごと入っちゃっているのは仕事中のランチには衝撃的でした。（笑）
お次は本場のそれにもひけをとらないと思われるこちら、
 

ボリュームたっぷり！神戸のチャンポンの中では間違いなくトップレベルです。
 

何を注文してもはずれ無し、さすがです。
今回はここまで、久しぶりにタイトル通り、神戸のラーメン店だけでまとめる事が出来ました。
やっぱ、地元はいいね、（笑）
 

創業時から変わらない私達の“想い”
建築のプロとして周りの人々にすこしでも笑顔になってもらいたい。
建築の仕事を通して健康や安全をお渡ししたい。
そして、地域社会に必要とされる企業となりたい。