神戸ラーメン紀行Vol.124

4月10日 雨

一日中、良く雨が降りました。

こんな日は出掛けずに事務所でデスクワークをするに限ります。

が、そんなに予定がガラガラな訳も無く、午後からは店舗のリニューアル工事の打ち合せに大阪の南、堺へ。

店舗工事と言えばすみれ、と、同業のリフォーム会社の幹部の方からのご紹介を頂いて現地に赴きました。
しっかりとしたご提案をしたいと思います。

A本部長、ありがとうございました。ご納得頂ける様に精一杯の努力を致します。

さて、それでは例のヤツ、先日の東京出張の際に、神奈川のOさんから、いつも楽しみにしてますよー、と言って頂いたので、張り切って大谷さんに捧げるラーメン紀行、アップしておきたいと思います.(笑)

 

まず始めは只今絶賛開催中の『神戸麺ロード新商品バトル』から、

極まぜそば 800円— 場所: 麺道 しゅはり 神戸麺ロード店

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こんな爽やかなジャンクフードがあったのか、と思えるうまさ、無化調(化学調味料無添加)の看板は伊達ではありません。調子に乗って〆のご飯もおいしく平らげました。(笑)

 

お次は九州中州から、

烈火ラーメン5倍、680円— 場所: 暖暮

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ホテルのフロントマン一押し、という事で最終の新幹線で博多入りしたにも拘らず、この一杯の為だけに中州まで行きました。夜中にわざわざ行った価値は有ったと思います。

 

3杯目は九州のクライアント先の店長オススメの一杯。

油とんこつ 600円 — 場所: 海豚や

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フムフム、定番の中にも斬新さが有りました。大橋駅の近くです。

 

 

4杯目は三宮に戻って来て、夜の〆のお店。

ラーメン 500円— 燕南

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コスパ最高、あっさりしたスープは散々飲んだ後には最高ですね、笑

 

引き続いて非常に斬新な専門店、

あぶりチーズラーメン 830円— 場所: 真っ赤ならーめん とまこ 三宮センタープラザ店

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完全にプランナーカナちゃん好み、笑、トマトラーメンって専門店が出来る程ニーズが有るとは夢にも思いませんでした。焼きチーズにタバスコをかけるとほぼテイストはイタリアン、最後にご飯を入れてリゾットにもしてくれました。トマト嫌いな方も一度は行かれることをおススメします。

 

6杯目は東京シリーズ

醤油ラーメン 720円— 場所: 俺の創作らぁめん 極や

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前から言ってみたかった俺のフレンチ、俺のイタリアンの続き、同じ系列かな、イヤ、違うかな、と半信半疑で入ったお店、東京の定番、やっぱり魚介と鶏のダブルスープで美味しかったですが、俺のシリーズとは全く関係ないことを翌日、阿部社長に指摘されました。。お陰で翌日は俺のフレンチと俺の焼き肉に連れて行ってもらいましたが。(笑)

 

もう一発東京シリーズ、m

すごい煮干しラーメン820円 — 場所: 煮干しラーメン 凪 五反田

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確かに凄い煮干しでした、、そんなに煮干しが好きな訳ではないのですが、、ま、お店の拘りが伝わって来て良かったです。笑

 

8杯目だけに八にちなんだ一杯、

スタミナ麺 700円 — 場所: 珍八香

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大阪の本町の地下街の人気店、12時ジャストからあっという間に満席になります。コスパとスピード、文句無し!です。笑

 

9杯目、桜祭り真っ只中だった、(今もか、)彦根から、

豚そば 702円  — 場所: ちゃんぽん亭総本家 彦根駅前本店

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彦根名物のチャンポンのお店には結構なレパートリーが揃っています。これは二代目が考案した自信作とのこと、豚とタマネギがヘルシーな感じの塩ラーメンでした。

 

 

本日のラストは、以前誰かに紹介されて行ってみた『ほうれんそう』というお店がしまっていたので代わりに行ってみた西宮山口町近くのお店。

匠ラーメン 720円— 場所: 麺匠

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匠、という冠を使いまくっているだけ有って、一生懸命作っておられるのが分かる一杯でした。しかし、、店員さんの態度、客に対する注意書き、店の内外装が何故か負のオーラを放っているという不思議なお店でした、ま、繁盛はされているようでしたが、、自家製キムチ、美味しかったです。

 

今回も10杯のラーメンをご紹介。

画像を見続けるとウッとなる方も居られるかと思いますので、一気にアップするのではなくもう少しこまめに神戸ラーメン紀行の更新をする様に心がけたいと思います。

最後まで見て頂いてありがとうございます。笑

 

ごちそうさまでした。

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