カテゴリー: 神戸ラーメン紀行

神戸の西の果て、伊川の川沿いの、建築屋のオヤジです。
ＥＭ珪藻土と山崎の無垢杉材を使った自然素材の新築住宅。
心地よさと省エネを両立させるエコリフォーム。
21日完工システムでこだわりの繁盛店を作る店舗デザイン施工。

の3つを誠心誠意の自社施工でご提供しております。
皆様のご声援が励みです！
が、しかし、、残念ながら、2位転落、、
確認しつつ、応援してくださいね、、（笑）
　↓　↓　↓　↓　↓

想定外に遅い更新になってしまいました。
っていうか、ちゃんと更新できてませんでしたが、、

久しぶりに、たろちゃんラーメンです。
では、新メニューのご紹介です。
ラーメン太郎北野坂店、上ラーメン。

シンプルなネーミングでとても内容を端的に表していると思いました。
あと、みんな大好きトマトラーメンのスペッシャルが発売されるらしいです、告知が出てました。

次は、おっさんにはこれでしょう、餃子屋祥雲のあっさりラーメンミニ。

2回目の登場ですが、今回はミニ。
280円（だったと思う）で癒されますよ～。
ま、餃子を一緒に注文するのが必須ではありますが、（笑）
今日のECO
455個目のECO川柳＝折りたたみ　傘は忘れず　持ち歩く
スタイリッシュかどうかは別として、、ビニール傘の使い捨てはやめてます。
ECO住宅、エコリフォームへの新しい取り組みはこちら！
グリーンリモデル診断と、私達の環境へ考え方です。
気になった方は是非お問い合わせ下さい！
↓　　↓　　↓　　↓　　↓　　↓

皆様の応援が本当に励みです。
またまた2位に転落しております、、（涙、）
確認（と、応援）はコチラ、（笑）
　↓　↓　↓　↓　

今年からbridge　logを始めてます。
コミニケーション、会社内の見える化、目標達成の為に架ける橋のパーツです。
101個目のbridge＝とりとめもない話する　掃除中
そんな時間も大事ですね、そういえば、掃除時間が最適だと小山昇氏も云ってました。
現場との橋渡しはwebの上でもしてますよ、
完工しました、もうすぐweb内覧会を始めます。
↓　　↓　　↓　　↓
ご夫婦でこだわり抜いた ”こ洒落た”  SWEET HOME
http://sumikaie.jugem.jp/?cid=7
ご両親を思う気持ちから生まれた、ﾊﾞﾘｱﾌﾘｰﾘﾌｫｰﾑ
http://sumireworks8.jugem.jp/?cid=4

    
神戸の西の果て、伊川の川沿いの、建築屋のオヤジです。
ＥＭ珪藻土と山崎の無垢杉材を使った自然素材の新築住宅。
心地よさと省エネを両立させるエコリフォーム。
21日完工システムでこだわりの繁盛店を作る店舗デザイン施工。

の3つを誠心誠意の自社施工でご提供しております。
皆様のご声援が唯一毎日の更新の励みです！
おかげさまで今日もたぶんまだ１位、
確認してみてくださいね、、（笑）
　↓　↓　↓　↓　↓

一日中よく雨が降った月曜日。
午前中は月曜日らしく先の週末で打合せをさせて頂いたお客さまの案件の実務にかかる準備でバタバタ、、、月曜日らしい雰囲気の週の立ち上がりを迎えました。
なので、昼食はいつものようにPCの画面をにらめ付けながらパンをかじりましたので、ラーメン紀行のタイミングではなかったのですが、（また）故障して修理に出していたケータイが修理から帰ってくると連絡があり、代替機の中の写真を整理しておきましょう、ということです。
久しぶり、なんと20回目を迎える神戸ラーメン紀行、いって見たいと思います。
一杯目～、
たぶん2回目の登場ですが、前回はランチだったと思います。
薩摩の味、らーめん小金太です。
鹿児島でも同じのれんを見かけましたが、神戸にもあるからいいか、と入りませんでした。

お次～、
先日のイベント打ち上げ歓送迎会の最後の締めに頂きました、
四天王ラーメン、激辛味噌ラージャン麺。

見た目ほど、そんなに辛くは無かったよ、
三杯目～
お次は板宿に出来ていた新店
（たしか、）博多屋台ラーメン博多麺々亭です。

正統派とんこつでグッド！
本日のラスト、
山神山人西神プレンティー店、黒盛りです。

ま、ガッツリ系がお好きな方はどうぞ、（笑）
これまでの神戸ラーメン紀行のバックナンバーはこちら、
https://shokuninshinkaron.com/?cid=13
452個目のECO川柳＝棚整理　すれば裏紙　出てきます
いくらでも、（苦笑、）
逆説的に考えれば裏紙の在庫が無くなるのに合わせて皆で棚を整理する習慣をつけるか、
いや、やっぱマメな整理やな、な、まっつあん。
ECO住宅、エコリフォームへの新しい取り組みはこちら！
グリーンリモデル診断と、私達の環境へ考え方です。
気になった方は是非お問い合わせ下さい！
↓　　↓　　↓　　↓　　↓　　↓

皆様の応援が本当に励みです。
なんとか、、１位に復帰出来ているみたいです、
確認（と、応援）はコチラ、（笑）
　↓　↓　↓　↓　

今年からbridge　logを始めてます。
コミニケーション、会社内の見える化、目標達成の為に架ける橋のパーツです。
97個目のbridge＝友達の　申請替わりに　出しまくり、
なかなか思うように立ち上がりきれない社内SNSですが、漸くカタチになりつつあります。
大ちゃん、ココに今日の学びを日記として送るのだよ、分かった？
現場との橋渡しはwebの上でもしてますよ、
完工しました、もうすぐweb内覧会を始めます。
↓　　↓　　↓　　↓
ご夫婦でこだわり抜いた ”こ洒落た”  SWEET HOME
http://sumikaie.jugem.jp/?cid=7
ご両親を思う気持ちから生まれた、ﾊﾞﾘｱﾌﾘｰﾘﾌｫｰﾑ
http://sumireworks8.jugem.jp/?cid=4

神戸の西の果て、伊川の川沿いで、ＥＭ珪藻土と兵庫県産の無垢材を使った自然素材の新築住宅、エコリフォーム、本質に目を向けた店舗設計に取 り組んでいます。

皆様のご声援が唯一毎日の更新の励みです！
まずはひと押し！お願いします！
　↓　↓　↓　↓　↓

今日も麗らかないい天気の神戸ですよ♪

告白します。
私はとっても影響を受けやすい人間です。
腰の弱い、悪い習慣を持っているように思われることもシバシバですが、柔軟に人のふり見て我がふり直す。という良い部分も両刃の刃のように？もっております。
と言うわけで、行って来ました。
はい、はっきりと、ラーメンば食ったばい！さんの影響でサボりまくっていたラーメン紀行再開の為に、（笑）
味や店構えに対して全くのノーコメントというシンプルにして圧倒的な情報量の究極のラーメンブログを見て、ああ、私ももっとラーメンを食べねば、、と自分のミッションに気付いた次第。（笑）
では、今日はラーメンば食ったばい！調でシンプルにいきたいと思います。
つちのこ/神戸市営地下鉄伊川谷駅　＃２

☆塩チャーシューラーメン/700円

住所：神戸市西区伊川谷町別府1326-2
営業：11:30〜15:00、18:00〜01:00、月曜11:30〜15:00
味一/山陽電車板宿駅　＃１

☆裏メニュー　すじラーメン

住所：神戸市須磨区平田町3-2-10 関ハイツ1F
営業：17:00～24:00(L.O.23:30)
ラーメンエース軒/大蔵谷店　＃１
☆ごまみそピリ辛ラーメン

住所：神戸市西区伊川谷町有瀬１３０２−２
営業：11:00～翌1:00

中華そば こくいち/明石駅　＃２
☆コクイチ特製中華そば　/850円

住所：兵庫県神戸市西区北別府4-3-6
営業：11:30～14:00、19:00～23:00（火・水曜は昼のみ）
如何だったでしょうか？
こうやって見ると確かに私の中途半端なコメントは必要ないかも知れませんね、（汗、）
でも、この中では味一さんの裏メニューのすじラーメンがピカイチ！めっちゃうまかったですよ♪
ここだけはお奨めします。（笑）
ちなみに、、今までのラーメン紀行はコチラっおなかが空いてたらどうぞ、（笑）
https://shokuninshinkaron.com/?cid=13
4３１個目のECO川柳＝漱ぐのに　毎回必ず　水溜める
雑巾のことです。
掃除用のシンクならでは、ですが、水の使用量が半分ぐらいになりますよ！
だんだんミニマムなステージに入ってきました、、、（苦笑）

ECO住宅、エコリフォームへの新しい取り組みはこちら！
グリーンリモデル診断と、私達の環境へ考え方です。
気になった方は是非お問い合わせ下さい！
↓　　↓　　↓　　↓　　↓　　↓

皆様の応援が本当に励みです。
先輩！押し忘れてませんか？（笑）
　↓　↓　↓　↓　


今年からbridge　logを始めてます。
コミニケーション、会社内の見える化、目標達成の為に架ける橋のパーツです。
76個目のbridge＝共通の　言語を持つため　本を読む
基礎知識は書籍で読んで、実践は理論を分かった上に立って行う。
海原氏の著書『一分間目標達成術』の内容を会社ぐるみで取り入れて実践してみます。
夢を叶える集団に生まれ変わる、これからのすみれの驚愕の変化をお楽しみに。


現場との橋渡しはwebの上でもしてますよ、
もうすぐ完成現場見学会！
↓　　↓　　↓　　↓
ご夫婦でこだわり抜いた ”こ洒落た”  SWEET HOME
http://sumikaie.jugem.jp/?cid=7
博多七隈との橋渡しはコチラ↓↓↓↓
http://sumireworks6.jugem.jp/?cid=20

 神戸の西の果て、伊川の川沿いで、誰もが手に届く循環型提案の新築住宅の普及と、エコリフォーム、本質に目を向けた店舗設計に取 り組んでいます。家創りと店創りそして人創りに走り回る、ただいま不惑をとうに超えた４2歳！

ご訪問頂き有難うございます、ブログランキングに参加しております。
皆様のご声援が毎日の更新の励みです！
ご面倒だと思いますが、応援を宜しくお願い致します。
↓　↓　↓　↓　↓

毎回３軒～４軒にラーメン屋さんをご紹介し続けて、はや１８回目になりました。
もちろん今年初めてのラーメン紀行なのですが、、
３×１８＝５４(驚！)
ということで、さすがに近所周りのラーメン屋さんはあらかたご紹介し尽くしてしまいました。
昨年は一日にラーメン３杯も食べて大丈夫？とか、ご飯はラーメンばっかりで太らない？とか、若干の誤解も交えたご心配のお言葉も頂きましたが、(笑)神戸の中だけでは行く店が無くなってきた、ということで、しばらくペースが落ちてしまっておりました、、（芦谷さん、すみません、、）
今までのラーメン紀行をまとめたのはコチラ、
https://shokuninshinkaron.com/?cid=13
ホームページにもバナーを作ろうかと思ってましたが、おなかいっぱいのときに見ると胸が悪くなるのでやめました。空腹のときはおなかが鳴るしね、(笑)
そんなこんなで１８回目、言ってみます。
まずは、わが社の事務所の最寄のお店、今までなぜ紹介していなかったかというと、此処ではいつも五目焼きそばを注文するからなのですが、これも正調中華そば、で結構いけます。
みんな大好き、餃子の眠眠さん♪

絶対、王将よりもおいしいと思う。
つぎ、これも近所で２回目の登場ですが、新メニューということでご紹介します。
味華ラーメンのゆず塩ラーメン。

あっさり、さっぱりはいいのですが、こいつはゆずが利きすぎていて、なんとすっぱいラーメンになってしまっておりました、、
注文してはいけなかった、、残念な一品です。(泣、)
普通のラーメンはめっちゃおいしいので余計に残念です。
ゆず塩は季風軒で食べるべきですね。
次も新作ラーメンです。
次々と変化、進化を遂げていくラーメン太郎さん。
グループのお店にもお世話になっております、、

見た目はおいしそうですが、これも残念、(苦笑)
新風ラーメンとネーミングもなのですが、よく意味が分からないパンチの効いていないスープになってしまっております。
やっぱり、とんこつか名作、トマトラーメンを注文すべきだと思いました。
このラーメンたろーさん、東門街のお店を立ち食いにして値段を下げるとかで、小まめに時代の変化に合わせる対応をされております。
デフレに迎合なのか、強みの研ぎ澄ましなのかはオープンしてから調査に行くことにします。
残念なのが続いたので、今年に入って今のところ一番おいしかったラーメンのご紹介です。
近鉄上本町の何とかタウン（ほら、地下街の、）にあります、北海道ラーメンたぬき亭。

この濃厚な味噌ラーメンは絶品でした！
焙煎味噌ラーメンという香ばしい香りのメニューもありました。
お近くに行かれた際は是非お立ち寄りください。超お奨めです。
（神戸じゃなかった、、か、苦笑）
昨年末に神戸ラーメンランキングを発表しようと思っておりましたが、なんか中途半端な感じなので、もう少し情報収集をしてからにすることにしました。
待っててね♪
398個目のＥＣＯ川柳＝電車でも　車でもなく　歩きです
ま、駅までは電車でしたが、、
関係ないですが、とうとう歩きながら本を読み出しました。
推理小説っていうか、普通の小説ってほんとに面白い。
小山昇氏が著書の中でも絶賛していた「白昼の死角」面白かったです。
主人公はやっぱ、夏八木勲ではなく、松田勇作のイメージで楽しめました。
次は親鸞聖人だっ！

新しい取り組み、グリーンリモデル診断です。
気になった方は是非お問い合わせ下さい！
↓　　↓　　↓　　↓　　↓　　↓


皆様の応援が本当に励みです。
ご面倒でしょうが、お願いします！
↓　↓　↓　↓　


今年からbridge　logを始めてます。
コミニケーション、会社内の見える化、目標達成の為に架ける橋のパーツです。
4３個目のbridge＝こつこつと　初心に戻って　振り返り
７S活動の柱、机の上の整理整頓をもう一度見直し。
おかえりっ、と言いやすい様にPCのモニターの高さも下げて見た。
見通しよくすることが、見える化の原点なのだよ、(笑)
まっつあんも下げてみるか？
ちなみに、現場とのコミニケーションはこちら、
↓　　↓　　↓　　↓
ご夫婦でこだわり抜いた ”こ洒落た”  SWEET HOME
http://sumikaie.jugem.jp/?cid=7
もう1つの私（と大ちゃん）の交換日記的ブログ（期間限定）
大ちゃんの鹿児島紀行
http://sumireworks6.jugem.jp/?cid=19
お時間許せば見てください！

    
神戸の西の果て、伊川の川沿いで、誰もが手に届く循環型提案の新築住宅の普及と、エコリフォーム、本質に目を向けた店舗設計に取 り組んでいます。家創りと店創りそして人創りに走り回る、ただいま不惑をとうに超えた４2歳！

ご訪問頂き有難うございます、ブログランキングに参加しております。
残念ながら、すっかり2位に転落しております、、（泣）
それでも！皆様のご声援が毎日の更新の励みです！
面倒だと思いますが、応援を宜しくお願い致します。
↓　↓　↓　↓　↓

昨夜は超久しぶりに早目の帰宅、お嬢としばしの時間を持てました。
久しぶりに、、などと言いながら　ｗｉｉやる？とお休み前におもむろにテレビの前に行って、
やるのはいつものマリオカート。
必ず負けます。
ま、相手は所詮子供やし、たかがＴＶのゲームくらいで大の大人が目くじら立てるのも、、、
と、いつもは諦めムードな達観しているのですが、、（とても苦手なのです、、）
昨夜は奇跡が起きました！（喜）

あつめてコインという、いかにも賞金稼ぎ的（←身内ネタです、すみません、）カテゴリーで、
なんと初優勝！
きっと無理な運転をしてもコースから転落しないというのが私に合っていたと言う事でしょう、
ＷＩＩって、本当にいろんな示唆をもらえる子供用のゲームですね。（笑、）
さて、お題目に、、
いつも楽しみに読んでいるメルマガのひとつ、経済ニュースゼミも毎年恒例、そろそろ今年の十大ニュースの選考に入られるということで、私もそろそろ2009年神戸ラーメンランキングの選考に入りたいと思います。（関係ないか、、笑、）
その前に、今日は写真だけとってまだご紹介してなかったラーメンがありましたので、ＵＰしておきたいと思います。
あ、誤解されていた方もおられるようなので断っておきますが、このラーメン紀行はリアルタイムではありません。（あたりまえか、）
そして、1日に3件ずつ食べ歩いているわけでもなくて、週に２回ほどの昼食の写真を撮り溜めてまとめて更新をしています。
高橋さんって、三杯もラーメンを食べて気持ち悪くないんですか？
と、弊社スタッフのカチコイよーへーにマジガオで聞かれましたので、同じように思われている方がいるのでは？と、心配になりまして、、（そんな奴おらんか、、）
では、、神戸ラーメン紀行はじめます。
そんなヨーへーと、先日の夜中に行ったのは、奴がうまいから、と言い張るタロちゃんラーメン。
丼モノとセットのトンコツラーメン。

これが今の一般ウケするラーメンのスタンダードなのかも知れません、
私には少し、物足らないような、、、
ちなみに、タロちゃんらーめんで私が頼んだのはこちら、

あっさりラーメンｂｙラーメン太郎
おっさん向けとしては合格。（笑）
しかし、同じ名称のラーメンならば、祥雲のほうが確実にあっさりです。
お次は黄色い看板でおなじみ、
私は１０代の頃から夜中に食べるラーメンといえばこの加納町のキムチラーメン、でした。
今は店舗も少し移転して（１０ｍほど、西になりました、）メニューも変わったけど、なんとなく面影は残っています。

ポパイやオリーブやブルートの名前を冠したラーメンが懐かしい。。。
ま、ベースのスープのにごり方はいまも当時を彷彿とさせますが、、、

しかし、、今ではすっかり屋台風ではなくなっています。
そんなこんなでそろそろ今年を振り返って２００９年十大ラーメンの発表の準備をするとします。
芦谷さんお楽しみに。

 
今日のECO＝出張は　鍋を持参で　うちＥＣＯで
明日から滋賀は南草津にて越年の工事着工です。
がんばって正月ぐらい帰ってこいよー
現場日誌もお楽しみにっ
さて、さて、ランキングです、
皆様の応援が本当に励みです。
面倒ですが、社長さんたちも、ポチっとお願いします。
↓　↓　↓　↓　↓　


たくさんの現場日誌が日々更新されるすみれのホームぺーｼﾞです。
なんと！スタッフ日記も毎日更新！
http://www.sumireco.co.jp/
覗いてみてください

 
神戸の西の果て、伊川の川沿いで、誰もが手に届く循環型提案の新築住宅の普及と、エコリフォーム、本質に目を向けた店舗設計に取 り組んでいます。家創りと店創りそして人創りに走り回る、ただいま不惑をとうに超えた４2歳！

ご訪問頂き有難うございます、ブログランキングに参加しております。
残念ながら、すっかり2位に転落しております、、（泣）
それでも！皆様のご声援が毎日の更新の励みです！
面倒だと思いますが、応援を宜しくお願い致します。
↓　↓　↓　↓　↓

昨日は終日大阪で、ハードな一日。
ブログの更新さえもロクに出来ないぐらいぎっしりと予定が詰まっておりました。（夜中まで、笑）
師走も二週目ということで、今年やり残したことを一つずつ着実に片付けております。
タスクリストを全て真っ黒に塗りつぶせるかどうかは分かりませんが、約束したものは守るのが人の道、ということでがんばります。
さて、久しぶりのラーメン紀行、本日は新メニューが主体です。
まず、伊川谷の繁盛店　きんとらの塩トンコツです。

新しいラインナップではありますが、きんとらラーメンのすーぷと何がどう違うかといいますと、
若干、（塩）辛い？
2つ並べて食べてみないと分からない感じです、、ま、いけましたけど。
お次は、先日、武庫之荘で工事をしていた時に丁度新規オープンされていたこのお店。
麺屋　巧

チヂレ麺に魚だし（煮干かな、）のあっさりラーメンです。

お店はラーメン屋にしては凝っておられましたが、ラーメン自体はパンチ不足な感も否めないような、、
いや、私の舌がトンコツに麻痺しているのかも知れませんね。（苦笑、）
本日のとりはコチラっ

美しすぎる、、透明のスープに大粒の牡蠣。
そして、鮮やかな色合いの野菜やきのこの配置、、芸術の高みに上りつつあるこのラーメンは、
新生!！　期間限定、牡蠣塩ラーメン。BY季風軒
昨年もあったメニューですが、その透きとおったスープは確実に昨年よりも磨きがかかっております。
柚胡椒をたっぷりと入れて頂きました。
寒くなってくるこれからの季節、これがNO1ラーメンでしょう。
いつもは、コレで終わりなのですが、今日はもう少し続きがあります。
この垂水区向陽にある季風軒ラーメンの店長の息子さんというのが、大変将来を有望視されている若手ボクサーでして、先日の日曜日に、（なぜか？笑、）ブラックさんと応援に駆けつけてきました。

対戦相手はタイ国のボクサーでしたが、以前に世界チャンピオンと対戦をしていたらしく、
神戸の期待の星☆高野誠三君は、チャンピオンがKOしたラウンドよりも早くKOします。
と宣言をしていたとか。
そんなこともあり、少し動きが硬かったようでして、、

思っていたよりもラウンドガールの登場が多かったとか、、（笑）
それでも、予告どおりボディーブローでのダウンを奪いTKOで見事勝利を収められました。
まるで、力石戦の後の矢吹丈！（そういえば、辰吉ジョー氏も観戦にこられてました、）
来年は東洋太平洋か日本タイトル、そして再来年は世界を狙うに充分な勝ち方だったと思います。

がんばれ！高野誠三君！
これからの活躍を楽しみにしたいと思います。

今日のECO＝要るだけを　使って後は　再利用
飲食店に泥棒が入ったということで、お昼に鍵の交換に行ってきました。
いわゆる本締り錠付き鎌錠というたくさんの部品が入ったセットなのですが、
必要な部分（シリンダー）以外は返品に応じて頂きました。
Fさん、いつもややこしいことばかり言ってすみません。
ありがとうございます！
さて、さて、ランキングです、
皆様の応援が本当に励みです。
面倒ですが、社長さんたちも、ポチっとお願いします。
↓　↓　↓　↓　↓　

たくさんの現場日誌が日々更新されるすみれのホームぺーｼﾞです。
なんと！スタッフ日記も毎日更新！
http://www.sumireco.co.jp/
覗いてみてください。
 

    神戸の西の果て、伊川の川沿いで、誰もが手に届く循環型提案の新築住宅の普及と、エコリフォーム、本質に目を向けた店舗設計に取 り組んでいます。家創りと店創りそして人創りに走り回る、ただいま不惑をとうに超えた４2歳！

ご訪問頂き有難うございます、ブログランキングに参加しております。
残念ながら、すっかり2位に転落しております、、（泣）
皆様のご声援が励みです！積極的なクリックお願い致します。
1日1回ポチっと応援を宜しくお願い致します。
↓　↓　↓　↓　↓

今週はアウトプット週間ということで、毎日のように大阪に出かけることになってます。
今日は、近所の同業者の方と一緒に開催しているチャリティーイベントを中心に現在（今期まで！）会長職を務めているリモデルクラブ西神店会の活動事例の発表を行なうことになってます。
ホテル阪急インターナショナルの立派な会場で関西全域から集まった２～300人の同業の社長さんや、TOTO、ダイケン、YKKのメーカーの社員さんが一同に集まっての前でパワーポイントで作った資料を元に発表を行なってきます。
（利害関係も重なる）地域の会社が集まって、社会貢献の活動を３回続けて行なった経緯を紹介して、地球温暖化防止に対する行動や、恵まれない環境にある子供たちへの救済の手を差し伸べるホンの少しのきっかけの輪が広がればと思います。

さて、お題目に、
（芦谷さんはじめ、）全てのラーメン好きのメタボさんに捧ぐ、神戸ラーメン紀行はじめま～す。
トップバッターは、新開地にあります、じゃんまる。
店主がこだわりまくって作ったラーメンだ！というプロセスをたくさんあちこちに貼ってます。
なんでも、水が命らしくて、うまい水でしかうまいラーメンは作れない！とのこと。
確かに、実際のお味も、スッキリしつつ、コクもある、食べやすいいいスープです。

お次は、とってもスタンダードな中華そば。
透明のしょうゆだしも悪くねーな、と思わす一品、
春日野道の西、山手幹線沿いのラーメン大陸です。
このお店は餃子も大変人気があります。ま、チャーハンはフツーでしたが、、（笑）

おっさんにはやっぱ、これ！
季風軒本店のシジミ九条ねぎしょうゆラーメン。
長崎から来ていたインターンの学生さんも大満足のあっさりしょうゆ出汁です。
これは、絶対おすすめです。
仲良くしてもらっている垂水店もヨロシク！

二度目の登場のもりやラーメン、三宮の新道沿いにあります。
前回はオープンしたてで、メニューもあまりありませんでしたが、今ではオリジナルなメニューもたくさん揃っていました。
写真はスジラーメン。スープはおいしかったですが、スジが大きすぎて、、、イマイチか、
普通のしょうゆラーメンの方がおいしそうでした。

相変わらず、手際が悪いので、急いでいる時は山笠ラーメンに行きましょう、（笑）

昨日と今日のECO＝
裏地ない　スーツでさくさく　　歩いてる
暦の上では、霜降（そうこう）も過ぎて、冬の足音が聞こえてくるはずですが、、
私はといえば、未だに夏物のスーツのままで、しかも日中は汗をかく程でした。

飛び込みで　グリーンガラスの　ご提案
を、持ってきてくださっているらしい、（まだ聞いてませんが、、）
長期優良住宅のトレードオフという考え方に適合するLOW-Eガラスに変わる商品ならばすごく興味がありますが、、、とりあえず、名前は良し！
さて、さて、ランキングです、
皆様、熱い応援をありがとうございます！
それにしてもおもしろく、為になるブログがいっぱい！
ここから見れますので、ど・う・ぞ（笑）
↓↓↓↓↓↓

ヨイキの香りが充満する、Ａ様邸の詳しい工事日誌はこちら。
ｓｕｍｉｋａ　ｂｌｏｇ
http://sumikaie.jugem.jp/?cid=6
あと、自分のことは自分でやる月間から未だ抜け出せないということで、
現場日誌のブログも毎日！書いてます、（悲、）
こちらも覗いてくださいね～。
魚匠　隆明　北野坂店
http://sumireworks6.jugem.jp/?cid=16
そのほかの現場日誌など、たくさんのブログがまとめてある、すみれのホームぺーｼﾞです。
お時間が有れば、こっちも覗いて行ってください！
http://www.sumireco.co.jp/

 神戸の西の果て、伊川の川沿いで、誰もが手に届く循環型提案の新築住宅の普及と、エコリフォーム、本質に目を向けた店舗設計に取 り組んでいます。家創りと店創りそして人創りに走り回る、ただいま不惑をとうに超えた４2歳！

ご訪問頂き有難うございます、ブログランキングに参加しております。
残念ながら、すっかり2位に転落しております、、（泣）
復活をかけて積極的なクリックお願い致します。
ポチっと応援を宜しくお願い致します。
↓　↓　↓　↓　↓

昨日は時間が無く、バタバタと走り回っておりました。
その合間を縫ってブログだけは、と少々やっつけではありますが、やっと行けた伊川谷の老舗ラーメン店の記事をUPしておった（はず）なのですが、このところPCの機嫌が悪く、状態がとても不安定でありまして、、UPしたはずの記事が画面に反映されておりませんでした。
以下は、復元の記事となります。（涙、）
昨夜遅く広島から帰ってきて、調査の整理もままならない状態ですが、今日は今日でぎっしりと予定が詰まっておりました。
月末前ということで完工を迎える現場も重なり現場廻りなどもあって、走り回りました。
着工してからなかなか現場を見て廻れないのが実情で、現場のチェックも現場から帰ってきた担当者が撮った写真で見るのが主流になってきておりますが、完工ぐらいは行かないとね、、。
時間が合わず、オーナー様とは会えませんでしたが、この度完工を迎えた現場はこちらっ、
垂水区のうどん・そば滝やさんの移転工事日誌です★
http://sumireworks6.jugem.jp/?cid=15
お問合せを頂いてから、なんと！1ヶ月半で、店舗移転工事完工の運びとなりました。
目まぐるしく、忙しい段取りではありましたが、最短、最速の工事期間で営業を再開して頂けたと思います。
今後とも、長いお付き合いをよろしくお願い致します。
さて、本題です。
神戸の西地区の老舗ラーメン店はどこか？
諸説あるのですが、私が考えるには、きっとこのお店。
らーめん　いごっそ

昔ながらのしょうゆ味の中華そばは何度食べても飽きるということがありません。
まさに王道。
ではありますが、私は幸せのトンコツ派なので、、、
そして伊川谷ダービーということで、たぶん2回目の登場になると思いますが、
まぼろしの伊川谷ラーメン、つちのこの定食にセットでついてくるラーメン。

この日はラーメンのほかに高菜チャーハンと、コロッケ2ヶがついておりました。
￥680円也。
どちらのお店も弊社事務所のご近所さんです。
お近くに来られた際は是非立ち寄ってみてください。
因みに・・・・検索で探されているワードを分析すると、、、
この界隈のラーメン店ではつちのこがTOPなのですよ！まさに幻のラーメン店！
たぶん場所が分かりにくいからだと思いますが、、（笑）

今日のECO＝再利用　上手にすれば　経費減
↑でご紹介した「うどん・そば滝や」さん、移転工事ということで使えるものは再利用に努めさせて頂きました。環境にも、工期にも、もちろんお財布にも優しいリユース、です。
さて、さて、ランキングです、１位の謙さんにすっかり水を空けられました、、、
しかし、最近徐々にクリック数が戻ってきつつあります。
皆様、熱い応援をありがとうございます！
それにしてもおもしろく、為になるブログがいっぱい！
ここから見れますので、ど・う・ぞ（笑）
↓↓↓↓↓↓

     神戸の西の果て、伊川の川沿いで、誰もが手に届く循環型提案の新築住宅の普及と、エコリフォーム、本質に目を向けた店舗設計に取 り組んでいます。家創りと店創りそして人創りに走り回る、ただいま不惑をとうに超えた４2歳！

ご訪問頂き有難うございます、ブログランキングに参加しております。
残念ながら、またまた2位に転落しております、、（泣）
復活をかけて積極的なクリックお願い致します。
ポチっと応援を宜しくお願い致します。
↓　↓　↓　↓　↓



午前中は月に２回のコーチングセッションの日でした。
本当は先週でしたがあまりのドタバタに今日に延期、落ち着いて、まではなっておりませんでしたが、現在の自分や会社を俯瞰して見れたいいセッションをして頂けました。
昼からは（忙しくなるのは分かっていながらも、、）大阪にお勉強です。

敵を知り、己を知れば百戦危うからず。
ということですね。
さて、Ｍさんのリクエストにお答えして、神戸ラーメン紀行、行ってみたいと思います～。

希望軒です。
お店によって大きくスープが違うという噂（←ほんと）のチェーン店ですが、これは朝霧の海岸線の辛みそラーメンです。
程よい辛さと、スープのコクがいい感じの調和でおいしいです。因みに、三宮のお店は（おっさんには）きつすぎます。
お次は山笠ラーメン。

本場博多のにおいがする立ち食い屋台が阪急三宮駅の山側にあります。
やっぱ、トンコツは紅しょうがが合うね～、隣のにいちゃんはスープがまっかっかになるまで大量の紅しょうがをぶち込んでいましたよ。
三宮シリーズの最後は、
らーめんもりや。

オープンしたてほやほやの新店です。
メニューはラーメン、チャーシュー麺、えびラーメンなど4種のみ、あ、餃子もあったか、
とてもシンプルなラーメン専門店でした。
醤油ラーメンは大変おいしかったです。チャーシューも。
ただ、、味で勝負とはいえ、、店のインテリアは最悪、、、。
看板と一緒に相談に乗ったほうがいいかな、、と思いつつ、、、
時間が無かったので、またの機会にするとしました。（笑）
今日のECO＝おしっこを　流さないのが　エコなのか？
梅田センタービルでトイレに2回行って、2回とも前の人が流してなかったが、、
最近の流行？ってことは無いと思うが、、、続けてなので驚いた。
さて、ランキング1位の座を奪われましたが、首位になられた謙さんは、とてもしっかりした考え方のとても良い工務店の社長です。
はっきり言って私も尊敬してしまって、毎日ブログ読んでます。（苦笑、、）
ここから見れますので、ど・う・ぞ（笑）
↓↓↓↓↓↓