職人進化論。

一昨日は弾丸出張、昨日は溜まった机の上を整理する間もなく昼からお客様と一緒に新しく出店する店舗を決める調査に夕方まで同行、
夕方からは仲良し同業社長Ｇ氏と定例の情報交換会＆無料コーチング？夜中からは元イケメンのR社長も合流して今年から始めよう！と言っていた勉強会の内容詰め、遅くまで熱く語り尽くしました。（3月に入っていますな、確かに、そろそろ始めますので、参加御希望の方、スミマセンでした。）
今日は、やっと落ち着いて、溜まった仕事の整理も行えました、お待たせしてしまった、お客さま、申し訳ありませんでした。。
机の上が少し片せた頃、以前にも少しだけこのblogで書いた、近所の洋食店A様に改装工事のヒアリングシートの回収に行ってきました。
ヒヤリングシートの回収と、補足のヒヤリングを行っただけですので、なんのご提案もしていないのですが、非常に喜んでいただけました！　？？？？！
A様曰く、今までボヤっと考えていた店の経営方針、サービス内容、成るべく理想のカタチが文字に表す事により、はっきりしました、とのこと、
これから作成する弊社からのご提案、プレゼンテーションの内容は置いといたとしても、シートに記入してみた甲斐が合った、というお言葉を頂きました。（ご提案書を見てから喜んで頂けないといけないのですけど・・・、）
記入いただいたシートのあらましはこうです。
１．オーナー様の想い。開店までのストーリー
２．お店つくりの基本イメージバランス。計画時→現在→将来あるべき姿
３．経営理念、行動指針。
４．お店の強み、弱み、チャンス、リスク
５．繁盛店になるための重点課題と基本戦略
６．お店の営業の流れの中で顧客にアピールして喜んでもらえるステップ
７．ベストプラクティス（成功例、理想のお店）
昨日のblogでご紹介した㈱SHIPさん主催の水口先生の戦略塾で活用するシートを参考に飲食店向けのイメージつくりシートを作ってみました。
答えはすべて自分（お客様）の中にある。３０年以上もこの道に携わり、１０年以上もお店を維持してきた、洋食店のマスターが、この地域で受け容れられて、繁盛出来るヒントを山盛り持っておられます。
私も、微力ながら自社で経営している飲食店で培ったノウハウなども提供しながら、イメージをカタチに表現できるように尽力いたします。
提案書を作るのが楽しみ。
おとといの、フォーラム後の懇親会でも戦略塾に参加したあとのエピソードとしてその事をご紹介させて頂きました。の、写真を送ってもらったので、、、

自分のイメージに合うように、少し縦長に加工スミ。（笑）
最近、凄く店舗、商業施設のお話が多く、私自身も店舗屋です。といって憚らないのですが、（笑）何のために工事をするのか？という本質は住宅の工事でも、お店でも工場でも同じだと思うのです。店舗に限らず、夢の話を語りにいらして下さい！！
今日のＥＣＯ＝
今からつくる顧客向けのダイレクトメールの導入文に弊社の環境への取組みと、考え方を織り込む。少しずつ、前に進みます。
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㈱シップさんに橋渡しをして頂いた皆様はじめ、たくさんの方のご支援の賜物です。ありがとうございます。
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※そうそう！お店の経営をされている方でご興味がある方は是非お問い合わせ下さい。
面白いですよ！
当然無料で、イメージつくりのシート差し上げますし、工事やサインのリニューアルのご提案ももれなくついてきます。（笑）

冷静になって、考えると、首を傾げてしまうような行動です。
ですが、神戸のような地方都市では、なかなか為になるような講演会とか、セミナーとかは開催されません。
東京です。

やはり、日本の中心。情報は東京に集まり、また発信されます。
そこにしかない価値。と思えば、２：６の訳の分からないバランスもありか、と。
田舎住まいじゃ～、しょうがないです。と、すねた事を云わずに、あくまで前向きに、新幹線日帰りで果敢に行ってまいりました。
で、どうだったか？というと、勇気を貰えました。
基調講演は日本マーケティング界の大御所、水口健次先生による、
「ハーレーダビットソンに学ぶ、ライフスタイルマーケティング」
という、新しい本の出版を記念しての講演。
オートバイの販売に関するマーケティングを聴いて、どうするの？って感じですが、
大丈夫です。
水口先生の理論は、たった一つの真実の上に成り立っていて、業態、業種に関係ない原理原則に則っています。
その真実とは、消費者が企業のコストの全ての負担者である。ということ。
消費者に見限られたら、会社は消えてなくなるしかない。
消費者に受け容れられる価値を作っていける企業だけが生き残れる。
変化する消費者に対応する事が、マーケティングであり、戦略となる。
いつも、基本的な考え方は同じです、この考え方は、私たちのような小さな会社も、誠実に、真面目に、一生懸命お客様に喜んでいただける事を考えて仕事をすれば、生き残っていける可能性がある事を示唆してくれるもので、私たちの取組みを全面的に肯定して頂く言葉です。
私の拙い解説よりも、詳しくはこちら↓↓↓↓是非読んでみてください。

と、云う訳で、大変勇気をもらってきました。
より一層、お客様のほうを向いて、ご満足いただける仕組み作りに励みたいと思います。
フォーラム主催の㈱ＳＨＩＰの皆様、素晴らしい機会をありがとうございました。
次は、是非ホテルを取って、泊まり掛けで、ゆっくりと行きたいと思います。（笑）
今日のＥＣＯ＝
昨日のフォーラムで、主催の㈱ＳＨＩＰ小松社長からカーボンニュートラル企業になりませんか？とご提案を頂いた。確かに考えるべき行動のひとつだと思う。
ただ、全てのコストは消費者、お客様に負担して頂く前提に立つと、もっと自分達で努力を重ねてから、排出権購入などの行動に移るべきかと思う、
今年のお正月のカーボンオフセット付き年賀状の売れた枚数も微々たる数だったこともあり、まだまだお金で解決の前の段階かと、あくまで私の私見です。
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告知で～す。
松下電工㈱が昨年の秋に新しく発売した、くらし安心ホームシステム　ライフィニティー。
全国では、完工の時期が少しずれた事もあり、微妙らしいのですが、関西では間違いなく初めての本格搭載の新築物件となります。現在内装仕上げ工事を行ってる、融合の菫家。（I様邸ともいう）
お施主様のご好意で、内覧会をさせていただけることになりました。
広告が出来ました、この月末に開催決定です。
<img src=”https://shokuninshinkaron.com/wp/wp-content/uploads/old/20080306_445104.jpg” width=”400″ height=”600″ alt=”” class=”pict” />

このブログでも何度か触れていますが、ライフィニティーとは、設備機器や情報家電をネットワークすることで、さらに豊かなくらしをめざすシステムです。
詳しくはこちら↓↓↓をご覧下さい。
http://biz.national.jp/Ebox/kahs/index.html一番初めに導入を検討していた頃は、専用のサイトさえ立ち上がっていませんでしたが、ＥＣＯプロダクツに出品されるなどして、最近はかなり名前を聞く事も増えました。

一般の住宅にアタリマエに普及するのにはまだかなり時間が掛かると思いますが、２０年前に携帯電話がこんなに普及すると、予測できなかったように、非常識が常識に変わるきっかけになる商品システムかも知れません。
これからの住宅システム、是非ご覧下さい。
今日のＥＣＯ＝
東京まで水口　健次先生の講演を聴きに行く。
ＴＶコマーシャルのまま受け売りすると、新幹線はＥＣＯ出張。
のぞみで行ってきます。
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昨年の年末、12月の始めにオープンした焼き鳥屋サン（現場日誌から見てください）に最近、中京テレビの取材がキタ。らしく、その時の映像が届いたので、ご紹介を。。

記事のタイトルどおり、あの高田純次氏が名古屋の藤が丘で、かわいい女の子を捜していたらしいのですが、焼き鳥屋サンの若きオーナーＴ氏の買い物袋に何故か反応して、店にくっついて来た。が、取材？に至る経緯とのこと。（腹も減っていたという噂あり）
若きオーナーＴ氏もかなりカメラに収まって、コメントもたくさん求められたみたいですが、放送では全てカット。画像はやっぱり女の子ばかり。（もとの趣旨どおりでなんら問題は無いです。）（笑）
。
それでもしっかりお店のＰＲ、告知はして頂けたようで、この放送を見たお客さんも殺到はしないですが、ポロポロは来て頂けた様で・・・、ラッキーですよね。

しかし、若きオーナーＴ氏のコメントは、もとの趣旨が女の子なので、反響はあまり、です。と、冷静。確かに、高田純次氏のキャラもあるしね。
まあ、お店は順調に忙しくなっているようで、頑張っている自負もあるようです。

久しぶりに電話でしゃべったのですが、では、そろそろ・・、という時に
人生を賭けて店を出してよかったです～。
と、電話口で明るい声で言って貰えました。
この一言の為に工事をしています。私たちが携わった、お店つくりの目的、ここで達成！！
店舗屋の醍醐味です。
今日のＥＣＯ＝
昼から出かけるべく用事を、電話＆メールで済ませた。お客様先もＥＣＯに対して理解があるから出来る事。感謝です。
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意味も無く、キャッチーな誇大広告風ですみません。

三月の花、すみれ。　花言葉は誠実。を日経新聞の一面で見つけました。
弊社とは全く関係がない、金融機関の渋～い広告でした。。。
それはそうと、そろそろ新築物件の内覧会のご案内を制作しないといけない時期に差し掛かっているのですが、何しろ、完成を待って、ゆっくりと広告を作って発送するようなタイミングではお引渡し等々、間に合いません。
で、印刷会社に入稿するギリギリまで待って、出来るだけ完成に近い写真を撮る。
との段取りと、なっております。
その、ギリギリが今日だったのですが、昨夜の時点で天気予報は曇り。。。。
内装は全く工事中なので、外装の写真命、なのですが、空がくもりじゃ～、チョットね。
それが、目を覚ましたら、ピーカン（古すぎるでしょうか？青空の事です。）
これぞ引き寄せの法則？という感じで、朝から写真撮影に行って、何とか入稿に間に合いそうになりました。
最近、仲良しのSさんから貰った、本、「Ｔｈｅ　Ｓｅｃｒｅｔ」

を読んでから、引き寄せの法則が流行っているのですが、今朝のメルマガにこんな案内が・・・、
http://www.infojapan.jp/yumeno/index.html
引き寄せの法則を日本版にして分かり安く説明してくれるセミナーらしい。
ご興味がある方は、セミナーの前に、本を読むことをお奨めします。
今日のＥＣＯ＝
今からＴＯＴＯの会議、丁度退社するこむさんに送ってもらう。
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コープカルチャーって、ご存知でしょうか？
その名の通り、コープさん（神戸生活協同組合）が催されいているカルチャー教室のことです。
今日はその教室達（いろんな教室がたくさんある。）の一年に一回の発表会！！
明石市民会館のホールを借り切って、朝早くから、夕方まで、みっちりとプログラムが組まれて、老若男女、出る人も見る人も大勢でお祭り騒ぎ。
さすがに私は通えていませんが、娘は大変お世話になっていて、バレエと書道。そのほかにもいろいろな教室があり、気軽に文化的生活を送る為の門が開かれております。
ちなみに、仕事を抜け出して覘きに行って見ると、初老のナイスミドル？が南京玉スダレを、さて、さて、とステージいっぱい使って、立ち見が出るほどの満員の客席に向かって、演じられておられました。楽しそうというよりも、気持ちよさそうでした。

ナイスミドルはさておいて、子供達も少し緊張した表情ながらも、楽しそう！

毎年行ってると、わが子も、他人の子も、１年間の成長の軌跡が感じられて、すこし、うるっ。

他の親御さんと同じように、ウチの子はヤルナ～､などと、バカな独り言を言いながら見てきました。

コープさんの地域密着マーケティング恐るべし。。。
今日のＥＣＯ＝
リョウコの散歩を近所で遊んでいた子供達に頼んだ。
オッちゃんはな、いつもリョウコを散歩に連れて行ったらな、他の犬のほかしとう、う●ちまで拾って帰ってくんねんで。オッちゃんの代わりに行くねんから、わかっとうよな。
と諭してから行ってもらった。
うんわかった！と調子良く言ってくれたけど。。
かろうじて、リョウコのヤツは回収してくれてた。
ＥＣＯは面倒で、時間のかかるもの、じわじわと意識に沁みてくれますように。（祈）
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昨日は懇意にしていただいてるお得意様先の社内懇親会の「ボーリング大会」に呼んでいただき、従業員の皆様と和気あいあいとリアルボーリングを楽しんできました。

行く道すがら、（当然自転車です）伊川の川沿いを走っていると、街路樹の辛夷（コブシ）の枝に大きく膨らんだ蕾が目に付きました。
しょっちゅう通る道なので、目に留まったということが、開花の前兆かと思い、パシャ。
帰って調べてみると、コブシの蕾（冬芽）は結構長い間花を咲かす用意をするらしく、直ぐにコブシの白い花を見れる訳では無さそうです。

レクリエーションを兼ねた社内の懇親会はいいもんですね。普段は部署が離れていてコミニケーションが取れない者同士が、同じレーンで、イエーイと、ハイタッチなどしながら、ゲームに夢中になっていたり、、、単純に楽しむ時間も大事です。
また、回を重ねるごとに、データーが蓄積していく事により、また違う面白みが増したりもして・・・、
実は私の参加は二回目で、前回は、となりのレーンにいた女子社員さんと、勝負になり、デットヒートの末、３ゲーム全敗。（涙。。。）
今回は秘かにリベンジを誓い、家で娘とＷｉｉでも練習を重ね、いざ！と意気込んで参戦してみましたが、あえなく、玉砕。（涙。。。）
もう少し、まめにＷｉｉでの練習に励みたいと思います。
４～５年ほど前までは弊社でもボーリング大会などの催しをしていたのですが・・・、このところはトンとしていません。
誰か幹事に名乗りを上げてくれんかな～。
その後は水木通りの鍋屋サン雄司で塩ちゃんこ。今年４回目？かな、イケマス、大好きです。
お客様先とはいえ、すっかり打ち解けて、楽しい時間を過ごす事が出来ました。
今日のＥＣＯ＝
お昼ごはんを食べに入ってファミレスで、食べにくかったけど割り箸使うのやめて、ナイフとフォークで食べた。
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この書き込みで、やりました！←のカレンダー歯抜けなし！
２月は一日も休まず、ｂｌｏｇの更新が出来ました！！
実は当初から、毎日更新を目標にしていたのですが、出張もあれば飲み会もあり、時間に追われる毎日の中では、無休はなかなか難しく、歯抜け無しを目標にしている事自体公言できておりませんでした。
先週くらいから、危うい日もありましたが、何回かケータイでのＵＰで、首をつないで、（だましだまし、との噂あり、）記念すべき今日の日を迎える事が出来ました。
ありがとうございます。
ひとえに皆様の温かいご支援と、クリックのお陰で、今月後半は殆んどランキング１位をキープも出来ましたし、（一昨日から２位に転落しておりましたが、今日はご祝儀票？もあり、１位返り咲き！！）はっきりと、励みになったのは事実です。
年始に立てた今年のテーマ、

「継続」の２文字をしっかりと胸に刻み、
今後も精進いたしますので、変わらないご支援を宜しくお願い致します。
今日のＥＣＯ＝
ご近所の仲良し社長のところへ所用でチャリンコで出掛けた、リョウコを連れてＯンコ拾いに励もうかと思ったけど、時間が無い、というよりも心に余裕が無かったので後ろめたい気持ちのままチャリンコを飛ばして行きました。

外はポカポカといい天気、明るい日差しの中ゴキゲンで帰ってくると、事務所の窓は真っ暗。
来店型、デザイン系工務店の外観としては如何なものか？
とも思ったが、事務所の中は別段暗くなく、電気をつけるより、
「営業中ですから、お気軽に、と看板を造ることにした。
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先日このブログでも紹介しました、昭和１３年の建築確認申請図面が出てきた建てかえ物件のその後。
本来ならば、前の申請図面を基に新しい建物の図面を書いて・・・。
と、いうような段取りで良いのですが、何しろ戦前の図面相手ではそうもいかず
敷地の調査に行ってきました。
すると、なんと、敷地境界線がさっぱり判らない状態。しかも、南は市、北は府、西は隣の会社とバリエーションに翔んだコトニ、、、
頼りの戦前の図面は法務局の公示と全然違うし(登記の面積は凄く少なかった！)府の担当者さんは、これでは判らないですね～。と、結構気楽なお答え。
あっちこっちのお役所を回っても、はっきりはせず。
結局、だいたいの敷地を把握して、詳細は測量屋さんにお任せする事にしました。
市と、府と、お施主様それぞれが保管している記録をつき合わせて、最終的には、戦前の図面の敷地に近い線で落着しそうです。
既得権って本当に大事。
今日のＥＣＯ＝
車で行ったけど、ついでの用事をたくさん片付けて来ました。
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