3月23日　曇りのち晴れ

暑さ寒さも彼岸まで。

東大寺二月堂のお水取りが終わると関西では本格的な春の到来。気温も一気に上がり春の陽気になる、と言われておりますが、今年は少し様子が違い、三月ももう終わろうとしているにも拘らずなかなか暖かくなりません。気分だけでも春っぽくしようと思い少し薄着にしてみましたが、日中もあまり気温が上がらず、ファンヒーターに電源を入れてしまいました。。本格的な春が待ち遠しいこの頃です。

今日は事務所にべったりと籠りきり、期限が迫ったタスクにあれこれと追われながらも、会計事務所の月次の報告を受けたり、中途採用の職人の面接や本社近くで新しく開業されるラーメン店の店舗改装工事の打ち合わせなどの実務をこなしつつ、メーカーや銀行の春の人事異動に伴っての引き継ぎや新任の挨拶に次々と来社される方々への対応と慌ただしく過ごしました。

 

 

ラーメン好きの輪。

ラーメン店の改装工事の打ち合わせをしながらあれこれと雑談をしていると、オーナーさんが私のブログをのぞいてくださっていた様子で、「ほんと、ラーメン好きですよねー」とお褒めのお言葉を頂きました。（笑）店舗改装のプランや見積もりを作りながら、（近所にないタイプのあっさり魚介系の出汁をとった）新しいラーメン店が出来るのを一番楽しみにしているのはひょっとしたら私かも知れません。と、正直に申し上げておきました。（笑）

そんなこんなで、今月も月末が近づいてきていることですし、ここらで今月のラーメンまとめ、アップしておきたいと思います。

 

 

神戸ラーメン紀行Vol.147

タイトルに神戸と付いている割には、地元のお店の紹介が少なすぎますが、月の半分以上出張に出ていて神戸にいないことを考えれば致し方ない様に思えてきます。
それでは、日本全国、及び海外まで含めた今月のラーメンまとめ、行ってみます！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 新々軒

新潟は知る人ぞ知るラーメン王国なのです。
締めに高級ラーメン。(^ ^）
かにみそラーメン 900円

 

今回はここまで、ご馳走様でした！

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

期限はあと９日！
山と街をつなぐ活動を通して森林の保全を目指すクラウドファウンディング続々ご支援いただいております！
しかし、達成まではまだまだ、、なんとかご支援宜しくお願い致します！

オール・オア・ナッシング方式のクラウドファウンディングは目標額に達しなければ全額支援者に返金し、プロジェクトが消滅します。

神戸ハーバーランド木育施設「ひょうご木づかい王国学校」を存続させたい！https://camp-fire.jp/projects/view/21237

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

■職人起業塾【全15回 厚生労働大臣認定コース】絶賛受付中！

今期の研修事業もすでに受付始まっています！助成金を利用される方は急いでください！

大阪開催は一旦締め切りましたが、最終1名のみ受講枠に空きがあります。現場マネジメントを見直し、ボトムから現場基軸のマーケティングの構築に興味がある方には個別で相談に応じております。お気軽にお問い合わせください！

■4.14 JACK中部勉強会in名古屋にて登壇します。

私の話はともかく、カリスマ蜘手理事長のレイヤーマネジメント論は必聴だと思います！
JACKメンバー以外での参加もOK！です。

https://www.facebook.com/events/513356432386024/

 

 

3月4日　曇りのち晴れ

東横インの無料なのに十分満足できる朝食を摂ってからさっさと東京を離れ大阪へ移動。せっかく東京に来たのでギャラリー・間で開催されている『堀部安嗣展　建築の居場所』を見に行きたかったのですが、昼からの打ち合わせに時間が詰まるので次の機会にしてしまいました。3月19日までとのこと、来れるかな？

 

昨夜も遅くまでセミナーを主催してくださったTOTO社の方々と飲み、締めに夜中のラーメンをきっちりと食べに行きました。笑、「高橋さん、ほんとラーメン好きですよねー」と言われて、ふと気づいたのが、今年に入ってラーメンのまとめブログを書いていないってことです。昨年のラーメンアワードで燃え尽きたまま、ほったらかしにしてしまっておりました。

ラーメンファンの皆さま、申し訳ありませんでした！毎日ブログに書くことがありすぎてつい後回しにしてしまっておりました。。

そんな訳で、今年に入ってから、1月、2月のラーメンまとめ、以下に列記して見ます！（笑）

 

 

神戸ラーメン紀行Vol.146

今年のラーメンライフは近所から。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日はここまで。（笑）

最近、Instagramとfacebookの同期の調子がおかしくて、何杯か漏れも有るようですが、ま、細かなことはいいとします。

ごちそうさまでした。（^ ^）

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

急遽開催！【第六期】職人起業塾＠広島（6月開講予定）の事前説明会を3月6日広島にて開催します！参加費無料！ご興味がある方は是非お越しください！

「実践型現場マネジメントで未来を創る」　平成２９年３月６日（月）　１３：３０時～１７時

まちづくり市民交流プラザ北棟5階研修室　広島市中区袋町６番３６号　参加費：無料　定員20名

マーケティング理論を切り口とした職人、現場管理者等現場実務者向け意識改革プログラム研修『第六期 職人起業塾』の研修内容の説明会です。厚生労働大臣の認定研修事業として助成金を活用し軽微な費用負担で受講可能。社労士による社内労務管理、キャリア形成、キャリアアップ助成金利用の実務サポートを含めた実務的な説明会を開催致します。

 

山と街をつなぐ活動を通して森林の保全活動のクラウドファウンディング立ち上げてます！ご支援宜しくお願い致します！

オール・オア・ナッシング方式のクラウドファウンディングは目標額に達しなければ全額支援者に返金し、プロジェクトが消滅します。

神戸ハーバーランド木育施設「ひょうご木づかい王国学校」を存続させたい！https://camp-fire.jp/projects/view/21237

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

■職人起業塾【全15回 厚生労働大臣認定コース】絶賛受付中！

今期の研修事業もすでに受付始まっています！助成金を利用される方は急いでください！

大阪開催は一旦締め切りましたが、最終1名のみ受講枠に空きがあります。現場マネジメントを見直し、ボトムから現場基軸のマーケティングの構築に興味がある方には個別で相談に応じております。お気軽にお問い合わせください！

 

12月29日　曇り

MacBook ProとMicrosoftOfficeの相性の悪さ。

昨日、最後のMKTMTGがてらのIT顧問のゾロアスタ高橋氏に来てもらい、やっと新しく購入したMacBook ProのMicrosoftOfficeの再インストールとライセンス認証が出来ました。これで気持ちよく、年末年始、仕事に励めます。（笑）

Microsoft社のクラウドシステム、Office365をお使いの方で、クラウド上でOfficeのライセンスを購入されている方は、MacBook Proのキーチェーンとの相性の問題でライセンス認証がされない不具合が起こっているようです。解消のコツは、一旦、キーチェーンにあるOfficeのアカウントを全てdeleteすることです。私はすっかり理解しましたので、最近MacBook Proを買い換えた方で同じ症状に悩まれている方はお気軽にご相談くださいね！

 

 

毎年恒例のアレ、発表します！

さて、今年もいよいよ明日と明後日でおしまい。昨日は一般社団法人の、明日もまだNPO法人の打ち合わせが入っているし、ドタバタしています。そんな中、どーしても今年中に片付けておかなければならないものはなんじゃろか、と考えた時、ハッと思い出したのが、毎年恒例、私、高橋剛志が選ぶラーメンアワード2016の発表です。（笑）

今年も一年を振り返って、これはうまかった！というラーメンベストテン！を発表いたしますが、その前に、今月のラーメン振り返り、『神戸ラーメン紀行Vol.145』のレポートをお届けします。（笑）
前回から、ラーメンデータがInstagramに移行したこともあり、ハッシュタグ等、投稿時のまま転載することにしてみました。食べた時のリアルな反応を残しておいた方が、いいですもんね。（笑）

 

 

神戸ラーメン紀行Vol.145

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今月も、出張が多かったせいで、地元のラーメンが少なくなってしまい、神戸ラーメン紀行の名がすたりますが、、ご容赦ください。（苦笑）

 

 

神戸ラーメン紀行presents　ラーメンアワード2016！

それでは、今年一年で私が食したラーメン約180食の中から厳選して今年のベストオブベストを発表したいと思います！例年は10位から発表しているのですが、今年は思い入れのあるラーメンが多すぎて、絞り込めなかったので、特別に15位から発表とします。（笑）

 

第15位　らーめん七福神。

第14位　麺や 一福

第11位　丸和前ラーメン。

第8位　辛麺屋桝元中洲本店

第7位　 銀座6丁目麦とオリーブ

第6位　 麺屋 桜蘭

第5位　まずめ

第4位　ちょぼいち 鶏鶏

第3位　 のぼる屋

第2位 神戸牛らーめん 八坐和

そして、映えあるラーメンアワード2016に輝くのは！

 

以上、今年も全国各地でよーくラーメンを食した一年でした。
お付き合い頂きました皆さま、ありがとうございました。
来年も宜しくお願いいたします！（笑）

■新春オープンセミナー開催します！只今絶賛予約受付中！

■広島開催2017年1月26日（木）13:00~17:00
職人起業塾 オープンセミナー in Hiroshima

■大阪開催2017年1月30日 （月）13:00 – 17:00
職人起業塾　オープンセミナー in Osaka　「現場のマネジメント意識が業界を変える！」

■東京開催2017年2月6日（月）14:00~17:30
職人起業塾×SHIP 未来フォーラム　職人起業塾オープンセミナー in Tokyo

 

 

12月3日　快晴

 

メディア露出激しい週末。（笑）

いつもの様にアイドル犬チャックと伊川の河川敷に散歩に出てみると放射冷却で霜が下りて下草がしっとりと濡れていました。霜もあっという間に溶けてしまったくらい、いい天気の神戸です。

昨日、大阪から帰社して回覧で廻ってきてた新聞をチェックすると、勢いで代表となってしまい、このところ毎週末の様に熱心に活動している『ひょうご木づかい王国学校』に新たに開設した『木の家相談カウンター』の事が大きく取り上げてもらってました。

 

で、次のページをめくると、今度は来年からの全国展開を睨んで一般社団法人として活動を新たにした職人起業塾の記事が！（笑）

 

メディアへの露出が増えた分、団体はともかく、私個人に対する賛否も増えて来るでしょうし、足元をすくわれない様にしっかりと志を固めてじっくりと歩みを進めて行きたいと思います。
ご理解、ご賛同を下さっている多くの方々と一緒に、業界が抱える様々な問題の根本的解決を目指して微力ながら精一杯努力を重ねる所存ですので、皆様宜しくお願い致します！

 

神戸ラーメン紀行Vol.144

気付けば12月、またまたすっかり忘れておりましたが、年末の（個人的）神戸ラーメンアワード2016に向けて、先月の振り返りをしておかねばなりません。（笑）

諸事情あり？！ラーメンの備忘録をfbからインスタグラムに残す様に変えたので、少し紹介のフォーマットが変わりましたが、細かい事は気にしないで頂ければ幸いです。（笑）

では、11月も出張が多く、神戸の地元のお店が若干少ないことになってしまっておりますが、とにかく、まとめいってみます！

 

 

北六甲カントリー倶楽部 西コース

 

元祖広島まぜ麺 一平や Ippeiya

 

 

ばくだん屋

 

ライオンズカントリー倶楽部

 

 

ラーメンたろう

 

 

麺や 高倉二条

 

 

にわ・とりのすけ伊川谷本店

 

 

Spa Resort Hawaiians

 

つけ麺まるや

 

 

みそ吟　三宮センタープラザ店

とりの助 姫路南口濃厚鶏そば 680円

ソラノイロ Nippon

soy source ramen (Classic Edo Style)要は特製江戸式中華そば 1100円#ビーガン #じゃない方 #東京ラーメンストリート #わだし #秘伝醤油 #確かにナチュラル

初登場、我が家。自家製。（笑）シンプル・ランチ(^ ^)#チキンラーメン #生卵 #ネギ #玉子は最後までとっとく派 #湯は少なめ

 

我馬・紙屋町店

 

手打ち麺 やす田

11月1日快晴

 

なんとまぁ、今年も残すは二ヶ月のみとなりました。昨日の夜半に降り出した雨は、朝にはすっかり上がって気持ちの良い秋空が広がりました。
出勤前はいつも通りにアイドル犬チャックを連れてお朔日参りに近所の惣社までお散歩。ひと月の無事に感謝の気持ちを込めて拍手を打ってきました。

先月も怒涛の出張が続きましたが、今月も負けず劣らずのドタバタのスケジュールになっています。むやみやたらと走り回って足元の小石につまずかないように地に足つけて過ごしたいと思います。灯台下暗し、気をつけないとね。

 

 

神戸ラーメン紀行Vol.143

このところすっかり月初の習慣になりつつあるひと月分のラーメンの振り返り、お朔にふさわしいかどうかは甚だ疑問ですが、ひと月の締めとして、今月もいってみたいと思います。(^ ^)

それでは、秋田から始まって鹿児島、ブノンペンと広範囲のご当地ラーメンも登場の143回目となる神戸ラーメン紀行、どうぞ。

 

先ずは栃木県、那須塩原からスタート！

 

お次は久しぶりの訪問だった秋田から。

最近すっかりホームになりつつある大阪に帰って来ての一杯。

 

 

 

 

 

お次は京都。ここからインスタグラム経由の写真に進化してます。笑

 

 

やっとこさ神戸に帰ってきて、、

 

 

お次は九州、鹿児島にて。

 

もいっちょう、

麺屋　政

 

 

怒濤の出張シリーズ、続きます。お次はカンボジア。

 

 

やっと、神戸に帰ってきました。。

 

 

またまた姫路、

 

やっと、ホームでの一杯。

 

 

神戸トアウエストは実は中華料理屋さんの宝庫です。

9月29日　雨のち曇り

 

珍しい予定変更。

今日は予定を変更して外出をやめて事務所に籠りました。
明日からまた怒濤の出張が続くこともあり、研修や講演の資料作成が溜まっているのをなんとかしたかったのとその他諸々、片付けたい問題もあったということで、非常に珍しいことですが、ドタキャンの予定変更。自分で決めた事を守らないのは哲学に反しますが、そんなイレギュラーも有るのが人生、なんて一人で勝手に納得しました。。

 

 

今月のまとめ、

気付けば明日で9月もおしまい。なんと今年も残すところ３ヶ月となってしまいました。全く意識出来ておりませんが、年末に向けてのラストスパートをかける時期に差しかかって来ておるわけで、この辺で一発タスクの整理をしておく事にします。
やるべき事、やらなければならない事をはっきりとさせないとね。

月末近くなったと言う事で、すっかりひと月に一度の更新になってしまったラーメンのまとめブログ、アップしておきたいと思います。ラーメンファンの皆様、すっかり更新頻度が月一回に定着してしまったことをお詫び致します。

 

 

では、142回目となるラーメン紀行、いってみます！

今回はすっかりラーメン王国として定着した感のあるお江戸から、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今月はここまで。

以上、ごちそうさまでした！

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

 

以下はセミナー情報等の告知です。（笑）

 ■京阪神版職人起業塾6ヶ月コース第４期、第５期、第６期募集スタート！

ご好評頂いております職人起業塾の建設業従業員さん向け半年15回の研修コースは来年開催の第4期、第５期、第6期（九州、中四国、関西）の開講準備に入ります。すこしでもご興味がお有りの方はお気軽にまずは一度お問い合せ下さい！

【2017年１月開講予定四期生募集にご興味がある方はこちらまで、】
http://keihanshin-mokuzou.jp/shokunin/index.ht

 

■fbでも健康的な？ラーメン情報など（笑）、リアルタイムな情報を発信しています。

良ければ繋がって下さい。
ただ、承認するとヤバそうな怪しげな友達申請も多いので、必ずコメント付きで申請をお願いします！リクエストを頂ければ、非公開ページの『fb版職人起業塾』へのご招待も致します！
https://www.facebook.com/takeshi.takahashi2

■絶賛発売中！『書籍　職人起業塾』のご案内

不肖、ワタクシ高橋が初めて上梓した志を実現する為のインバウンドマーケティングの実務書、『書籍　職人起業塾』は品薄につきAmazonではプレミアがついて定価1650円がなんと！3960円で取引されています。Amazonも有名書店も売り切れ続出ですが、現在は少し在庫がある様です。今なら定価でご購入頂けますよ！

http://www.amazon.co.jp/gp/offer-listing/4862504183/ref=sr_1_1_twi_tan_1_olp?ie=UTF8&qid=1457847587&sr=8-1&keywords=職人起業塾

 

■『職人起業塾通信』をメルマガで配信しています！

日常の中で気付いたマーケティングについての解説や実践するためのヒントを（不定期＆低頻度ですが、、）メールマガジンでも配信しています。
決して建築業界だけに当てはまる理論ではありませんので、良ければ登録してみて下さい。モチロン、登録は無料です。
【職人起業塾通信】→https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=ylTbGxqzg

 

■モノからコトへ！より良い暮らしのご提案『すみれ住まいの学校』イベント情報

すみれスタッフが手塩にかけた野菜の収穫祭、リリースしました。詳しくはこちらhttps://www.facebook.com/events/535574649985137/

http://sumireco.co.jp/life-school.php

9月6日　晴れのち曇り

近畿を直撃するという噂（予報か、）だった台風12号は九州を抜けて熱帯低気圧に変わったとのこと、今週はずっと雨模様だと思っていましたが、どうも良い方に外れたようです。

 

熊本第二次応援隊出発！

今日から、すみれの精鋭大工？4名は平田社長と以前交わした約束通り、第二時熊本応援隊として九州に向います。私が訪熊した時は応急復旧しか出来ませんでしたが、地震発生から少し時間が経ち、そろそろ本格的に復旧工事に取り掛かれるということで、あっという間に（３年かかりましたが、）失った日常を取り戻した神戸の様に一日も早く熊本の方に普段通りの暮らしに戻って頂ける様、気張ってもらいたいと思います。

私が震災復旧に行き、熊本で現場作業に勤しんだ際に意気投合した職人さん達には、「高橋社長も来て下さい！」と熱いラブコールを頂いておりますが、諸事情あり、私は全く逆方向の東京へ。
また怒濤の出張月間が始まってしまいましたので、落ち着いたら、ヘルメットをかぶり腰袋を持って少しだけでも応援に行きたいと思います。（が、難しいかもね、、苦笑）

グッドハートの職人の皆さん、私よりも若衆の方がずっと頼りになりますので、安心して下さい。（笑）

 

 

月に一度のラーメンレポート

さて、気付けばもう9月に入って１週間が経とうとしています。またまた（ひと月以上）放ったらかしになっている例のシリーズ、ここいらでまとめておきたいと思います。

では、141回目となる神戸ラーメン紀行をどうぞ、（笑）

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回は以上。

ごちそうさまでした！

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

 

以下はセミナー情報等の告知です。（笑）

 

■第26回京阪神木造住宅協議会の研修会で講師を勤めます。

9月9日（金）神戸市教育会館にて13時〜17時
テーマは「ライフタイムバリューに着目しフロントエンド・バックエンドの商品を持つ！」
「ライフスタイル提案を行うスキームを確立する！」と題して、工務店、リフォーム会社経営者、経営幹部向けの『ライフタイムバリュー』に着目したセミナー＆ワークを行ないます。
本来はクローズドですが、若干数枠があるのでオブザーバー参加も受け付けています。ご興味がある方はお気軽にご連絡下さい。https://www.facebook.com/events/1127299837335867/

 

 

■一般社団法人住宅長期支援センター主宰のスキルアップセミナー

２daysで『工務店の為のビジネスモデル構築の基礎』と題して理念再考とマーケティングの基礎の集中講座開催します。ご興味があれば問い合わせてみてください。

 

 

■先日出演したラジオの音声が公開されています！

職人起業塾の活動の成り立ちから塾生さんの参加しての感想など、カミカミながら一生懸命話してますので、良かったら来てみて下さい。ちと恥ずかしいですが。。
ナカジュンのアップデート→http://goo.gl/hp4EKp

 

■理念再考、構築のグループコーチングのワークショップ受け付けています。

使える経営理念を作り上げる！をテーマに少人数でも出張開催も行いますし、すみれ本社開催でよければリーズナブルな金額で承ります。お問い合せはメール、コメント、fbメッセンジャー等、何でも結構ですのでお気軽にご相談下さい。
お問い合せメールはこちら→http://sumireco.co.jp/question.php

 

■京阪神版職人起業塾6ヶ月コース第４期募集スタート！

職人起業塾＠京阪神木造住宅協議会 三期生（神戸、大阪）の募集は締め切りましたが、第4期の開講準備に入ります。すこしでもご興味がお有りの方はお気軽にまずは一度お問い合せ下さい！

【2017年１月開講予定四期生募集にご興味がある方はこちらまで、】
http://keihanshin-mokuzou.jp/shokunin/index.ht

 

■fbでも健康的な？ラーメン情報など（笑）、リアルタイムな情報を発信しています。

良ければ繋がって下さい。
ただ、承認するとヤバそうな怪しげな友達申請も多いので、必ずコメント付きで申請をお願いします！リクエストを頂ければ、非公開ページの『fb版職人起業塾』へのご招待も致します！
https://www.facebook.com/takeshi.takahashi2

■絶賛発売中！『書籍　職人起業塾』のご案内

不肖、ワタクシ高橋が初めて上梓した志を実現する為のインバウンドマーケティングの実務書、『書籍　職人起業塾』は品薄につきAmazonではプレミアがついて定価1650円がなんと！3960円で取引されています。Amazonも有名書店も売り切れ続出ですが、現在は少し在庫がある様です。今なら定価でご購入頂けますよ！

http://www.amazon.co.jp/gp/offer-listing/4862504183/ref=sr_1_1_twi_tan_1_olp?ie=UTF8&qid=1457847587&sr=8-1&keywords=職人起業塾

 

■『職人起業塾通信』をメルマガで配信しています！

日常の中で気付いたマーケティングについての解説や実践するためのヒントを（不定期＆低頻度ですが、、）メールマガジンでも配信しています。
決して建築業界だけに当てはまる理論ではありませんので、良ければ登録してみて下さい。モチロン、登録は無料です。
【職人起業塾通信】→https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=ylTbGxqzg

 

■モノからコトへ！より良い暮らしのご提案『すみれ住まいの学校』イベント情報

詳しくはこちら↓

http://sumireco.co.jp/life-school.php

 

 

 

 

2016年8月2日　晴れのち曇

気持ちよいくらいに暑い夏らしい日が続きます。。

昨日の新住協関西支部の研修会に続き、今日も大阪。
ジェルコの近畿支部定例会に出席です。てか、昨夜は懇親会で盛り上がり過ぎて、3次会の後に病み上がり（笑）の清水支部長の勢いに負けてラーメンを食べに行った時点で自宅に帰るのを諦めました。（新住協の研修会は特に、笑）近くて遠い、大阪と神戸です。。（笑）

そんな昨日の余韻を若干引きずりつつ、またもや前回の更新から１ヶ月丸々あいてしまったラーメンレポート、完全にひと月分の振り返りブログになってしまっておりますが、これ以上溜込むのはさすがにまずいので、ここらで一発、いっときます。（笑）

 

 

神戸ラーメン紀行記念すべき140回目！

先ずは、加古川をサイクリングしていてたまたま見つけた麺工場の直営ラーメン店。

 

 

 

３つ目は東京ラーメン銀座の銀座にて、笑

阿部社長、ゴチになりました。夜中になかなかハードでした。笑

 

 

 

 

満を持しての一杯は最近新発売した、自社での新商品！
焼鳥屋ならではの一杯、利益無視の激安での提供しておりますので、食べに来て下さい！

 

 

伊川谷繋がりで、おなじみご近所の行列店。
塩以外もイケるんです。笑

 

 

 

 

神戸と言えば、神戸ギューー！な一杯。
自家製麺の試行錯誤を繰返しておられた様ですが、スープと共にリニューアルされた様です。
進化した牛骨スープはあっさりしつつも旨味が凝縮されておりました。神戸にお越しの際は是非！強くお奨めします！

 

 

 

お次はトンコツの本場、博多から。
フラフラ歩いていて見つけたチャンポン専門店、歴史と伝統を感じましたが、そんな事よりおねーさんが博多美人でした。笑

 

 

内容に比べてコストが高く感じるのは、単純に高いところにあるから。笑
初めて須走口からの富士登山だったので、チェックしておきました。

 

打って変わって、明石うおん棚のコスパ最高のお店、夏バージョンで注文☆

 

 

 

今回の〆はお初天神近くにある不思議なラーメン屋、メインは焼鳥ですが、餃子もなかなかイケました！清水支部長おススメの一杯。病み上がりにモッテコイのアッサリタイプでした。

2017.7.2 晴れ

夏本番。

梅雨明け間近、本格的な夏の到来を感じさせる暑い一日となりました。

今日は京阪神木造住宅協議会の事務局中村さんと連れ立って、オッサン二人のロングドライブ。
滋賀県地域ナンバーワンのリフォーム、不動産、新築を手がけるワンストップサービスで有名な株式会社匠工房さんへ伺いました。

『勘のいい会社』と私は良く表現するのですが、古くから仲良くさせて頂いているお会社で時代の潮流を読んでおられる会社は数年前から大工の社員化に取り組んでおられ、匠工房社もその中の一社です。自然な流れで（厚生労働大臣認定事業の）職人起業塾【第３期】から社員大工さんを順番に送り込んでもらえる事になりまして、本日はその御挨拶。

お忙しい中、室田専務にはお時間を頂き、ありがとうございました。全く期待してませんでしたが、（完全に現場監督になっている）関社長ともお会い出来て良かったです。笑

 

滋賀の深さ。

京阪神木造住宅協議会の副会長として、協議会で行なっている先進的な取り組みの御紹介等をした後は、もうすぐ着工予定の近江八幡の現場を確認に行ったり、事務所の女性スタッフに喜んでもらおうとクラブハリエのバームクーヘンを買って帰ったりと、ちょっとした小旅行気分を楽しんでしまいました、（笑）

来週は自転車で琵琶イチと言われる琵琶湖一周に出掛ける予定になっておりまして、滋賀は本当に奥が深いというか、興味が尽きないというか、、大好きです。（笑）

 

第139回　神戸ラーメン紀行！

さて、またまたひと月あいてしまい、このところ完全に一ヶ月のまとめと化してしまっている私のライフワークでもあるラーメンブログ、溜め過ぎて画像でお腹いっぱいになってしまいそうですが、久々にアップしてみたいと思います。（笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2016.6.6 晴れのち曇り

  

高知へ。

あっという間に6月も1週間が過ぎ去ろうとしています。神戸は今週から天気が崩れるという天気予報だったと思えば、いつのまにか梅雨に突入していたようで、「もう梅雨、はやいなー」って言っているうちにすぐ灼熱の真夏がそこまできているようです。。

今日は朝から高知へ。クライアントの新規事業のリサーチに同行するカタチで弾丸日帰り出張に行ってきました。なかなか良い勉強をさせて頂きました。（笑）

    

またまた1ヶ月の放ったらかし、、

高知で人気店のラーメンを食しながら、ふと、（また長いこと）ラーメンブロガーとしての職責？を果たしていないことに気付きました。ってか、ラーメン好きのしょうちゃんには、「あまり溜めないで下さい。」と注意をされていたにも拘らず、この数ヶ月、月一更新の体たらく、、
反省を込めつつ、久しぶりのラーメン紀行をお届けします。（苦笑）

 

 

神戸ラーメン紀行Vol.１３８

 

つけ麺専門店の触れ込みですが、どれもこれも人気店だけ有って合格点、さすがです！